活動二：中國煎餅文化節(jié)

時(shí)間：

2016年4月21日10：30-12：30

地點(diǎn)：

臨沂國際會展中心

主辦方：

臨沂市廚具業(yè)商會

臨沂臨商國際會展有限公司

承辦方：

臨沂臨商國際會展有限公司

活動內(nèi)容：

沂蒙煎餅文化表演

舌尖上的煎餅

煎餅鏊子展

主旨：

全面貫徹落實(shí)黨的十八大精神，傳承弘揚(yáng)中華飲食文化，挖掘沂蒙山區(qū)煎餅文化底蘊(yùn)，梳理沂蒙煎餅的歷史起源、發(fā)展和傳承等脈絡(luò)，同時(shí)，保護(hù)這項(xiàng)傳統(tǒng)的技藝，助力沂蒙煎餅申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，促進(jìn)老區(qū)商文旅一體化發(fā)展，造福沂蒙父老鄉(xiāng)親及全國人民。