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商用廚房設備之蒸飯車使用保養方法

發布時間:2013-05-31 13:11:44   發布人: 互聯網    點擊數:925  

掌握它的使用還有維護、保養方法。正確使用產品和對產品維護以及保養,可以延長產品的使用壽命。今天簡單介紹一下注意事項以及保養方法分享給大家,希望大家用得著。

.每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發熱管上聚積引起玩閥堵塞及發熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮,然后將水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。

2、蒸飯柜左側下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞,亦不可外接管首進行排放蒸汽,以免管道堵塞成意外事故。

3、浮球閥應經黨檢查是否正常及流水是否暢通,如發現進水孔結垢堵塞應盡快進行處理,以免造成缺水干燒。

4、外接蒸汽時應注意;本蒸飯柜非高壓密閉型容器,使用時應注意設整蒸汽輸入壓力,不可超壓使用,以免造成危險。

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