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選購商用廚具時除了品牌還要注意的問題

發布時間:2013-06-25 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:396  

第一,要注意它的性能,性能方面主要就是看看集成灶的吸力和火力。在其他指標都沒有什么問題的情況下,要盡可能地挑選那些風量和風壓較大的集成灶,這樣對煙的控制力較高。而且中國人的菜式比較復雜,還經常需要爆炒,因此火力也是選購時候所需要考慮的。

第二,要選購更容易清潔的集成灶。商用廚具的清洗最是麻煩,因此在選購之時這一項是不得不多多考慮的。

第三,選購的時候還要注意其工作的時候會造成多大的分貝。我們知道,人如果經常接觸噪音,就會導致心煩、耳鳴等癥狀,不利于身體健康,而集成灶的標準要求是噪音不能超過60分貝。

當然,除了這些問題,集成灶的美觀也是需要考慮的。選擇適合自家櫥柜的集成灶,搭配協調,才能美觀大方。

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