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油煙機(jī)使用

發(fā)布時(shí)間:2013-04-22 04:53:22   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):414  
中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】廚房里的油煙嗆人聞起來(lái)不舒服,其實(shí)油煙對(duì)身體的損害絕不僅于此,長(zhǎng)期被油煙熏,不僅鼻子受罪,皮膚也會(huì)受到傷害。省人民醫(yī)院平洲分院皮膚科的董秀芹主任說(shuō),油煙中的很多化學(xué)物質(zhì)都對(duì)皮膚有害,常用食油加熱到270度左右產(chǎn)生的油霧凝聚物,可導(dǎo)致細(xì)胞染色體的損傷,這也是家庭主婦皮膚容易衰老和多病的主因。尤其對(duì)皮膚敏感的人,長(zhǎng)期處于油煙環(huán)境中就會(huì)感覺皮膚癢,不舒服,嚴(yán)重的甚至?xí)黾t疹或脫皮,最終變黑。

回避油煙小貼士:

1.先開抽油煙機(jī)再烹調(diào):因先開抽油煙機(jī),會(huì)使其形成一個(gè)氣流,當(dāng)烹調(diào)產(chǎn)生油煙時(shí),油煙會(huì)順著氣流的方向被排除,以減少油煙溢散,降低暴露機(jī)會(huì)。烹調(diào)結(jié)束后最少延長(zhǎng)排氣10分鐘。

2.烹調(diào)時(shí),近烹調(diào)處的窗戶不要打開,以免因風(fēng)的流動(dòng)而影響抽油煙機(jī)的排煙功能。

3.炒菜油勿加熱至冒煙后再炒。

4.可以嘗試在煮菜前涂上隔離霜。

5.弄完菜后及時(shí)走出廚房脫下圍裙,洗干凈手,免得接觸到油煙顆粒殘留。

很多朋友都知道排風(fēng)量和噪音是關(guān)乎油煙機(jī)性能的兩大重要指標(biāo),但是卻并不是所有人都知道,大排風(fēng)量和低噪音這兩者很難兼得。這些要么是取舍,要么是妥協(xié),終究沒能讓消費(fèi)者兼得凈與靜

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