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電飯鍋選購使用全“攻略”

發(fā)布時(shí)間:2015-01-17 02:27:12   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):394  
中國廚房設(shè)備網(wǎng)】   電飯鍋?zhàn)愿母镩_放從日本引進(jìn)中國市場以來,就迅速成為家庭擁有量最大的小家電產(chǎn)品。正由于有大量的需求,這么大的市場空間,使得電飯鍋行業(yè)得到蓬勃發(fā)展,從當(dāng)初單一功能的電飯鍋發(fā)展到多功能電飯鍋,從普通電飯鍋發(fā)展到電腦電飯鍋、電磁電飯鍋等等眾多品種。不但在數(shù)量上,在質(zhì)量、技術(shù)等方面都有了質(zhì)的飛躍。但是,另一方面,由于市場的競爭,價(jià)格的挑戰(zhàn),使得電飯鍋也朝簡單、材料較差、壽命較短、檔次較低的方向發(fā)展,以滿足不同的市場需求。能夠有不同的產(chǎn)品檔位,適應(yīng)不同的消費(fèi)層次,使人人能買得起、用得起,正說明了電飯鍋的市場成熟。但無論是檔次高低、品牌大小、價(jià)格高低,有一點(diǎn)一定要達(dá)成共識,這就是,它一定要符合我國電飯鍋的安全標(biāo)準(zhǔn)要求,它一定要是通過我們國家3C安全認(rèn)證的產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品才能走進(jìn)千萬家。

電飯鍋的分類


    現(xiàn)在我們在商場里看到電飯鍋銘牌上的產(chǎn)品名稱,通常有自動(dòng)電飯鍋(煲)、豪華電飯鍋、自動(dòng)保溫式電飯鍋,多功能自動(dòng)電飯鍋、微電腦電飯鍋、模糊邏輯自動(dòng)電飯鍋、數(shù)碼電飯鍋、定時(shí)電飯鍋、壓力電飯鍋、貴妃鍋、西施鍋等等,眾多的名稱叫法,到底有哪些相同,又有哪些不同呢?我們可以很放心的一點(diǎn)是,凡是電飯鍋不管其名稱叫法有沒有自動(dòng)兩個(gè)字,都能夠做到飯煮好后,鍋?zhàn)詣?dòng)斷電,而且大部分都能夠自動(dòng)保溫。
    電飯鍋從結(jié)構(gòu)上可分為單層電飯鍋、雙層電飯鍋、三層電飯鍋,三層是指中間帶有保溫材料以及密封蓋的電飯鍋。從外殼材料上分,可分為全金屬外殼、全塑料外殼和塑料件與金屬件結(jié)合的外殼。在外形上有圓柱形和方形之分。從控制方式上分,可分為機(jī)械式控制、電腦控制、壓力式控制3種。從功能上又可分為單煮功能和帶有煲粥、煲湯等多功能和帶有火鍋、煎、炸等功能的電飯鍋。另外還有兩款可用于自動(dòng)煮飯的電器,一款是具有煮飯功能的微波爐,另一款是電磁爐。


電飯鍋的選購


    選購電飯鍋?zhàn)钪匾氖且_保電飯鍋在使用中安全可靠,但器具安不安全,并不是簡單的看外觀、聽聲音、靠手摸、聞味道可以確認(rèn)的。那么,一般消費(fèi)者怎樣才能知道電飯鍋安不安全呢?首先,可以檢查產(chǎn)品是否有3C標(biāo)志,再看插頭和電源線是否也有這些標(biāo)志。其次查看電飯鍋的銘牌和說明書。正規(guī)的產(chǎn)品上應(yīng)印有產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、型號、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商。說明書應(yīng)該印刷清晰,生產(chǎn)廠地址、電話、維修事項(xiàng)等應(yīng)一應(yīng)俱全,隨說明書一般還應(yīng)附有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。

電飯鍋的使用


    選購好電飯鍋后,應(yīng)仔細(xì)閱讀并保管好說明書,這是使用的重要前提。電飯鍋一般放在桌面上使用,不宜放在地上,以防地面的灰塵進(jìn)入電飯鍋的底部,也不宜放在廚房易被水噴濺的地方,以免影響電飯鍋的使用安全。
電飯鍋的功率較大,不要和其他電器共用一個(gè)組合插座,以免插座容量不夠,使電源線溫升過高,從而引發(fā)危險(xiǎn)。
    不使用電飯鍋時(shí)一定要把插頭從插座上拔下來,因?yàn)闄C(jī)械控制式的電飯鍋一般都是自動(dòng)保溫的,當(dāng)插頭插電源時(shí),即使你沒有把限溫開關(guān)按下煮飯,電飯鍋也會處在保溫狀態(tài),會有通斷的周期出現(xiàn),以保持內(nèi)鍋的溫度在60~80℃,而不管鍋內(nèi)是否有食品,是否真正需要保溫。電飯鍋內(nèi)鍋的底部邊緣和電熱盤表面不能附有水點(diǎn)、飯粒等雜物,以免影響煮飯效果及燒壞元件。
    目前市場上的電飯鍋產(chǎn)品名稱五花八門,如智能電飯鍋、模糊邏輯電飯鍋、數(shù)碼電飯鍋、傻瓜電飯鍋等等,使得消費(fèi)者如霧里看花。消費(fèi)者要注意的是,一些產(chǎn)品說明書上的功能描述和產(chǎn)品實(shí)際的功能操作對不上,有些企業(yè)把多個(gè)型號的功能都列在一本說明書上,沒有具體列出哪些型號有哪些功能,使人容易誤解為某個(gè)型號的電飯鍋具有說明書所列的所有型號產(chǎn)品的功能。另外還有一些企業(yè)只個(gè)別型號產(chǎn)品通過了3C認(rèn)證,但卻在他們生產(chǎn)的所有型號產(chǎn)品上都貼認(rèn)證標(biāo)志。


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