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方形機器人打飯機風靡學校食堂

發布時間:2016-11-21 14:08:40   發布人: 廚聯科技    點擊數:907  
   隨著科技發展、人力成本上升,更多的制造、服務場合用上了機器人、數據顯示,中國2013年購買了36560個工業機器人,美國至少有16.8萬個已經投入使用,越來越多的機器人不禁讓人遐想,機器人未來是否會成為廚房設備、工廠乃至世界的主人?
  也有人說,機器人什么的離我們還遠著呢!事實上并不是像我們想象的那么遙遠。2014年6月,華南理工大學五山校區第六食堂驚現高大上自動打飯機,此舉引來學生們一陣驚呼。這臺機器人雖不像傳統機器人是“人形”,但做的事卻是自動化的。
方形機器人01
  自動打飯機由廣東伊立浦電器股份有限公司聯合全國重點理工科高校,經3年努力研發。伊立浦自動打飯機具備自動化和微電腦控制系統,包括一卡通、自動打飯機升降車等,可無人看管自動運作,自動化程度高,能夠實現打飯速度平均2.5秒一份飯。這個比起傳統的人工打飯效率還要快一倍。 
  傳統的人工打飯有飯量分配不精準,排隊輪飯時間長,米飯的暴露時間長,溫度下降快等問題,而且人手頻繁接觸飯勺和松飯叉容易滋生細菌。相反伊立浦的自動打飯機,可自動定量分飯,免人手接觸,安全衛生,還帶保溫功能、恒溫出飯,保證米飯質量。
  據使用過伊立浦自動打飯機的同學表示,“這打飯速度太快了,再也不用排長隊了”,有的同學也吐槽道:“每天就和打飯阿姨這個異性說說話,現在這個機會也被打飯機剝奪了……”
方形機器人02
  伊立浦自動打飯機也為學校食堂省下一筆不少的費用,據華南理工大學飲食部服務經理洪女士介紹:“我們有不少員工,要淘米又要蒸飯,而且有很多有腰肌勞損,如果上機器,那他們的工作負荷就小了。另外,還有一個很現實的問題就是,我們現在飯堂員工年齡都偏大,年輕人不愿意干這個工作。”據統計,自動打飯機5年可為學校食堂省下47萬元。
  據了解,現在伊立浦正與華南理工大學、廈門大學、華中科技大學、北京理工大學、廣西師范大學、桂林理工大學、杭州地鐵等高校或企業談合作事宜,相信伊立浦自動打飯機這個方形“機器人”,將逐漸開始服務更多人群。

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