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生態農莊以科學支撐以優質服務提供后盾

時間: 2015-08-14    編輯: 廚聯網絡     點擊數:904   
中國廚房設備網(http://m.a3251.cn/)  日期:2014.5.21  來源:互聯網

(1)科技種養

生態農莊以有利綠色食品生產、適合當地自然和經濟等條件、以特殊經濟價值和市場前景等為依據。進行科學選種。采用測土配方平衡施肥技術,降低成本,減少污染。運用物理和生物技術科學防治蟲害。建設溫室大棚種植蔬菜;應用噴灌、滴灌和地膜種植果樹;采用管道水培“報架式”立體栽培來培育花卉。像福建招寶生態農莊就以養殖珍禽為主要產業;一些農莊在有機大米的栽培中有效采用頻振殺蟲燈、黃板等物理防治方法,有些采用像稻蟹共養這種生物方法防治蟲害。

(2)機械化

農業機械化有利于提高農業綜合生產能力;有利于緩解旱澇災害;有利于推進增長方式的轉變;有利于提高市場競爭力;有利于降低生產成本增加效益。世界發達國家已在農牧業生產的各個環節,全面實現機械化,從而大大提高了農業現代化水平。隨著中國經濟的發展,中國勞動力的成本逐漸升高,機械化是必然之路。而規模經營也為實現農業機械化奠定了基礎。各農莊正逐步實現包括選種、育秧、耕地、播種、施肥、除草、灌溉、收割、脫粒、烘干、倉儲、加工、包裝、運輸、防疫、打掃、消毒、孵化、育雛、屠宰等從種養到餐桌所有環節的機械操作。

(3)信息化

農業生產是在地球表面露天進行的有生命的社會生產活動。他具有生產分散性、時間變異性、災害突發性、和市場多變性等人們用常規技術難以掌握和控制的基本特點,這就是農業生產長期處于被動地位的原因。運用農業信息技術,對于克服上述農業生產的基本難點,改變或部分改變農業生產被動局面具有特殊功能。通過遙感(RS)及時地提供農作物長勢、水肥狀況和病蟲害情況;通過地理信息系統(GIS)可提出“實施計劃”。通過全球空間定位系統(GPS+GIS),可將這種集成系統安裝在農業機械上,實現農田作業的自動指揮和控制。生態農莊開始把信息技術作為基本技術應用于農業生產的各個方面,從而實現農業生產過程的精準化管理。逐步在農業資源環境分析技術基礎上,通過3S配合計算機和網絡技術實現資源和環境、生產和管理、生產資料和產品市場等多方面的信息化。

以優質服務為后盾

由于生態農莊涉及到旅游業,各農莊都把提供優質服務做為后盾。終端服務是品牌的命門,服務在細節上體現,生態農莊把服務標準化和規范化,力爭把無形的服務轉化為消費者可以理解的有形的細節,并且強調以人為本,發現需求(甚至創造需求),滿足需求。讓游人在美麗的山、水、田、園、林、花整體布局中,在典型的“前店后園”的經營格局中,在現代的吃、住、游、玩、購中親近自然。有些農莊還采用了會員制,為會員提供周到細致的服務。中國廚房設備網

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