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Percy W. Misika主持:糧食安全 全球的挑戰(zhàn)

時間: 2015-08-20    編輯: 廚聯(lián)網(wǎng)絡     點擊數(shù):636   

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網(wǎng) 來源:m.a3251.cn

【中國廚房設備網(wǎng)】2012APEC中國領導人論壇于6月7日至8日在北京舉辦。本屆論壇的主題為“發(fā)展的挑戰(zhàn)”,由中國國際貿(mào)易促進委員會與亞洲企業(yè)論壇(ASIA INC FORUM)攜手舉辦。

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織駐中國、朝鮮及蒙古國代表珀西·米斯卡(Percy  W. Misika)

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織駐中國、朝鮮及蒙古國代表珀西·米斯卡(Percy  W. Misika)

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織駐中國、朝鮮及蒙古國代表珀西·米斯卡(Percy  W. Misika)、中國廚房設備網(wǎng)鄭保華總經(jīng)理

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織駐中國、朝鮮及蒙古國代表珀西·米斯卡(Percy  W. Misika)主持了“糧食安全,全球的挑戰(zhàn)”他表示:

珀西·米斯卡:是的,許多亞洲、非洲、中東和拉美的發(fā)展中國家面臨食品短缺,有的屬于全國性問題,有的則是地方性危機,但這些國家確實總有些人食品安全得不到保障。要解決食品安全問題,就必須全面采取措施,保證食品供應充足、食品市場開放以及食品質量的合格,做不到這些,食品安全就無從談起。這一切只有通過增加農(nóng)業(yè)投資、加強農(nóng)業(yè)科技研發(fā)以及農(nóng)業(yè)政策上的調(diào)整——包括生產(chǎn)與市場兩個方面——才能實現(xiàn):首先要建設農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力,使農(nóng)民可以生產(chǎn)出充裕的農(nóng)產(chǎn)品,之后還要提供市場,使其可以銷售農(nóng)產(chǎn)品,否則農(nóng)民就沒有積極性,他們某種程度上也是生意人,只有有利可圖才會從事生產(chǎn)。

珀西·米斯卡:發(fā)展中國家普遍存在,如您我知,我們沒有充足的資源來確保食品總是具備盡可能高的質量。而且發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)標準化成都還不高,生產(chǎn)中使用的許多化學品根本沒有經(jīng)過檢測,尚不了解其長期效應,這也可能導致食品不夠安全。

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