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美的集團(tuán)商用電磁爐

時(shí)間: 2013-07-14    編輯: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)     點(diǎn)擊數(shù):809   

中國廚房設(shè)備網(wǎng)】 創(chuàng)業(yè)于1968年的美的集團(tuán),是一家以家電業(yè)為主,涉足物流等領(lǐng)域的大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán),旗下?lián)碛腥疑鲜泄?、四大產(chǎn)業(yè)集團(tuán),是中國最具規(guī)模的白色家電生產(chǎn)基地和出口基地之一。

美的電磁爐電磁爐又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí),加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產(chǎn)生大量渦流,從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛(wèi)生。



美的集團(tuán)第十七屆廣州酒店設(shè)備用品展覽會現(xiàn)場

展望未來,美的集團(tuán)將通過持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展,打造成為全球化、科技化、適度多元化的具備完善法人治理結(jié)構(gòu)的企業(yè)集團(tuán),到2015年成為全球前三的世界級白色家電類制造企業(yè)集團(tuán)并實(shí)現(xiàn)“再造一個(gè)美的”的戰(zhàn)略目標(biāo)。

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