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福建 寧德火鍋店爆炸社區(qū)黨支部書記蔡金標(biāo)勇闖廚房滅火

時(shí)間: 2013-11-14    編輯: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)     點(diǎn)擊數(shù):549   

昨天下午6點(diǎn)左右,在逸濤小區(qū)的一火鍋店,發(fā)生爆炸事故。記者趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí):廚房里的瓢盆七零八落,餐具滿地都是,前臺(tái)的桌椅也支離破碎,門口吊燈掉落在地,大門左側(cè)一扇鋼化玻璃崩裂,碎片散落通道上。這是12日晚記者在市區(qū)逸濤小區(qū)一家火鍋店看到的狀況,當(dāng)日16時(shí)45分,該火鍋店廚房的一個(gè)50公斤重的液化氣瓶出現(xiàn)爆燃,不僅店內(nèi)一樓的設(shè)施設(shè)備被毀,二樓的門窗玻璃也破碎,就連店鋪?zhàn)髠?cè)的店面玻璃大門及后方的理發(fā)店大門玻璃也碎了。所幸,蘭亭社區(qū)黨支部書記蔡金標(biāo)及幼兒園管理人員邱先生及時(shí)滅火,消除危險(xiǎn)源,這才沒有造成更大的損失。

記者接到報(bào)料趕到現(xiàn)場(chǎng),這是一棟3層半的建筑,二樓以下是火鍋店,一樓是火鍋店的廚房和前臺(tái),二樓是包廂。事發(fā)后店鋪內(nèi)一片狼藉,店里所有設(shè)施設(shè)備都被破壞,餐具、冰柜、消毒柜的玻璃碎了散落一地,廚房各種餐廚用具及店門口上方的燈罩和燈籠也都掉落在地,二樓的玻璃窗戶也出現(xiàn)裂痕。

走出店外能看到,店鋪?zhàn)髠?cè)一家公司玻璃門也碎了,碎片零星地散落滿地,有的還飛到幾米外草叢中。

“當(dāng)時(shí)特別響,我們都被嚇了一跳。”現(xiàn)場(chǎng)圍觀一位女士說(shuō),事發(fā)時(shí)她正在家中,突然聽到“嘭”的一聲巨響,她趕緊跑出家門查看情況,而后就聽說(shuō)是火鍋店的液化氣瓶爆燃,“那時(shí)火鍋店外圍了很多人,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)看了一眼,有人說(shuō)還會(huì)爆炸,人們才散去。”

兩人勇闖廚房排火險(xiǎn)

事發(fā)時(shí),蘭亭社區(qū)黨支部書記蔡金標(biāo)正在位于火鍋店附近的辦公室開會(huì)。聽到巨響后,他立即趕到現(xiàn)場(chǎng)并發(fā)現(xiàn)店內(nèi)出現(xiàn)火情,于是第一時(shí)間攜帶滅火器沖入火鍋店。“當(dāng)時(shí)什么都沒想,就是覺得應(yīng)該要把火給滅了。”蔡金標(biāo)說(shuō)。

與此同時(shí),火鍋店旁的幼兒園管理人員邱先生也迅速?zèng)_出來(lái),見火鍋店周圍聚集圍觀人群,立即組織人群疏散,并取來(lái)滅火器與蔡金標(biāo)一起進(jìn)入火鍋店內(nèi)熄滅液化氣瓶上方的著火點(diǎn)。

經(jīng)過(guò)蔡金標(biāo)和邱先生的努力,火點(diǎn)被撲滅了。而后兩人取來(lái)棉被浸濕后覆蓋液化氣瓶上進(jìn)行人工降溫冷卻。“現(xiàn)在想想有點(diǎn)后怕,廚房里還有幾個(gè)液化氣瓶,如果沒有及時(shí)滅火,后果不堪設(shè)想。”蔡金標(biāo)說(shuō)。

氣瓶剛換都有標(biāo)號(hào)

事發(fā)后,消防、建設(shè)、安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等多部門工作人員也及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng),其中消防官兵先后從店內(nèi)搬出12個(gè)液化氣瓶。通過(guò)對(duì)液化氣瓶的初步檢查,質(zhì)監(jiān)人員表示,這些液化氣瓶都是有標(biāo)號(hào)的正規(guī)氣瓶,且都在使用年限內(nèi),但氣瓶是否存在質(zhì)量問(wèn)題,需專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)一步鑒定后才能確定。

據(jù)悉,這家火鍋店開店已有十年,一直都使用瓶裝液化氣作為烹飪火源,從未發(fā)生過(guò)此類事件,而出現(xiàn)液化氣泄漏的50公斤重的液化氣瓶其實(shí)是燃?xì)夤居谑掳l(fā)前一天下午為該火鍋店更換的,已經(jīng)使用一個(gè)晚上。事發(fā)前火鍋店內(nèi)僅有一名員工,當(dāng)時(shí)正在廚房?jī)?nèi)煮粥,當(dāng)他打開液化氣瓶準(zhǔn)備炒菜時(shí),發(fā)現(xiàn)氣瓶閥門處突然噴出大量液化氣,嚇得該員工立即逃離廚房,幾分鐘后,廚房就傳出巨響。

據(jù)滅火的邱先生推測(cè),可能是氣瓶閥門突然失控導(dǎo)致泄漏,而后遇到明火才發(fā)生爆燃,不過(guò),對(duì)于爆燃的確切原因,東僑區(qū)相關(guān)部門仍在進(jìn)一步調(diào)查處理中。

 

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