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上海國際手工冰淇淋大師賽--西南賽區(qū)

時間: 2016-08-11    編輯: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)     點擊數(shù):1183   
中國廚房設(shè)備網(wǎng)(http://m.a3251.cn/)  日期:2016.08.10  來源:中國廚房設(shè)備網(wǎng)

2017 上海國際手工冰淇淋大師賽--西南賽區(qū)


在意大利Gelato被奉為“意大利的國粹” ,意大利人常說“世界上沒有兩個一模一樣的Gelato”,因為它的制作完全遵循自然原則,所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等。入口后,那綿延松軟的口感、新鮮且層次鮮明的味覺體驗,受到了各年齡層的喜愛。眾多的國內(nèi)頂級選手齊聚一堂,共同開啟這一殿堂級的盛事,為手工冰淇淋在中國的發(fā)展添上濃墨重彩的一筆。隨著大賽的規(guī)模逐漸擴大,賽事已經(jīng)推向西南和華南兩個分賽區(qū)版圖,并在每年3月的上海總決賽上角逐群雄,推舉中國手工冰淇淋行業(yè)的“小金人”。

伴隨著人們生活方式的改變,冰淇淋已經(jīng)逐漸成為人們?nèi)粘5娘埡筇鹌贰Uf起冰淇淋文化,人們第一個總會想起意大利。Gelato是意式冰淇淋的簡稱,也是意大利人生活的一部分。此次比賽將意式手工冰淇淋大師齊聚一堂,帶領(lǐng)大家領(lǐng)略純正gelato魅力。比賽致力于讓Gelato與中國文化碰撞出全新的味覺極致,實現(xiàn)不斷的改革和創(chuàng)新。如果至今從未嘗過一口正宗的Gelato,那就趕快加入本次大賽。

 賽事安排:8月10日-8月11日預(yù)賽, 8月12日決賽及頒獎。中國廚房設(shè)備網(wǎng)

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