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廚房是我們生活中非常重要的一部分，在我們整個家庭中占著很大的比重。我們幾乎每天都需要與廚房打交道，而目前隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，科技水平和人們生活水平的提高，廚房設(shè)備也隨著時代的變化在不斷發(fā)展，廚房設(shè)備的種類也越來越多，越來越全面。今天我們就簡單的介紹一下廚房設(shè)備有哪些以及如何分類?

每個家庭的廚房用品在配置上可定會各式各樣，都是根據(jù)自己的需求進(jìn)行配置的，無論是從風(fēng)格上還是從類型上，以及生活習(xí)慣上等等都會有差異，今天我們就介紹一些差不多每家都能用到的廚房用品。

廚房用品有哪些?是怎么進(jìn)行分類的?

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廚房用品分類主要有兩種方法，一種是按照使用場合來分的，一種是按照使用用途來分的。

按照使用場合一般有家用和商用兩種，商用的一般都是比較大型的廚房設(shè)備，比價適用于酒店飯店等等，家用的就是在一般家庭使用的。

按照用途又可以分為五個小類。第一類是用來儲藏用的，主要有食物儲藏，這種儲藏主要有冰箱、冷藏柜以及非冷儲藏;還有器物用品的儲藏，像我們的餐具、器皿等等的儲藏，這種儲藏多是使用一些吊柜還有角柜，以及其他多功能的柜子來實現(xiàn)的儲藏功能的。

第二小類是我們的洗滌用具，主要包括一些供應(yīng)系統(tǒng)和排水設(shè)備，以及一些洗物盆和衛(wèi)生桶等等，在很多家庭中還會有食物垃圾粉碎器、消毒柜等等。

第三小類是一些調(diào)理用具，主要就是一些整理、配料和調(diào)制用的工具或者是器皿，還有調(diào)理的臺面，有的家庭還會有榨汁機和食品切削機等等也屬于這一類。

第四小類是我們的烹調(diào)用具，主要是一些爐具、灶具還有烹調(diào)的時候用到的一些器皿和工具，現(xiàn)在還會有電飯鍋、微波爐以及烤箱等等

第五小類就是我們進(jìn)餐用的餐具或者器皿了。