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“電商+店商”融合發(fā)展 指明廚房設(shè)備企業(yè)渠道建設(shè)新方向

發(fā)布時(shí)間:2016-07-11 10:58:03   發(fā)布人: 廚聯(lián)科技    點(diǎn)擊數(shù):900  

中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】對(duì)于廚房設(shè)備行業(yè)來(lái)說(shuō),“渠道為王”向來(lái)是不二的制勝法則,渠道強(qiáng)則企業(yè)興。面對(duì)市場(chǎng)的不景氣,廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該把主要精力放在渠道的深耕和擴(kuò)張上。當(dāng)前,隨著網(wǎng)購(gòu)渠道的不斷發(fā)展,整個(gè)行業(yè)正呈高速發(fā)展態(tài)勢(shì),許多賣(mài)場(chǎng)與廚房設(shè)備企業(yè)也爭(zhēng)相爭(zhēng)食電商這塊美味蛋糕。

新興渠道擠壓 傳統(tǒng)門(mén)店增速放緩

眼下,受到新興渠道的擠壓,傳統(tǒng)的廚房設(shè)備門(mén)店市場(chǎng)份額和影響逐漸下滑、整體增速有所放緩,已是不爭(zhēng)的事實(shí)。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)代理商都紛紛表示了對(duì)于傳統(tǒng)門(mén)店的“高額扣點(diǎn)”以及名目繁多的收費(fèi)項(xiàng)目的不滿(mǎn)和詬病。

不過(guò),不可否認(rèn)的是,現(xiàn)今的傳統(tǒng)廚房設(shè)備門(mén)店,早已完成了在全國(guó)一、二級(jí)市場(chǎng)的布局,成為城市市場(chǎng)的主要銷(xiāo)售渠道,并隨著三、四級(jí)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),將重心下沉,進(jìn)入縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)。因此,面對(duì)集中而強(qiáng)勢(shì)的賣(mài)場(chǎng),主流的廚房設(shè)備品牌為了實(shí)現(xiàn)規(guī)模化和品牌化的發(fā)展,就不得不頂住高額的成本壓力。同時(shí),對(duì)于新晉廚房設(shè)備品牌的代理商而言,若想在當(dāng)?shù)卮蝽懫放浦龋愿鞔筚u(mài)場(chǎng)為平臺(tái),也不失為一條捷徑。

“電商+店商”成廚房設(shè)備企業(yè)渠道新路徑

伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,電商等新渠道模式開(kāi)始嶄露頭角。電商的迅速崛起,勢(shì)必會(huì)在一定程度上壓縮傳統(tǒng)渠道的份額。不過(guò),這僅僅是份額上的此消彼長(zhǎng),并不意味著電商的崛起會(huì)撼動(dòng)傳統(tǒng)渠道的地位。事實(shí)上,目前廚房設(shè)備產(chǎn)品在電商渠道的銷(xiāo)售占比仍不足。顯然,未來(lái)廚房設(shè)備行業(yè)渠道的業(yè)態(tài)將會(huì)是“電商+店商”的融合發(fā)展。

其實(shí),在互聯(lián)網(wǎng)大潮下,不少傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)本身已經(jīng)開(kāi)始變革。隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的快速滲透,傳統(tǒng)渠道業(yè)態(tài)正式“觸電”后,已經(jīng)不再是單一的某一性質(zhì),而是開(kāi)始顯現(xiàn)出融合的端倪。因此,廚房設(shè)備企業(yè)在渠道建設(shè)中,應(yīng)該做好“電商+店商”的融合發(fā)展。

對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)而言,電商的來(lái)襲,只是意味著營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境和應(yīng)對(duì)策略的變化。即:如何利用網(wǎng)絡(luò)來(lái)宣傳、拓展、銷(xiāo)售自己的產(chǎn)品,大大降低運(yùn)營(yíng)成本;如何抓住消費(fèi)者更趨理性的購(gòu)買(mǎi)心理,對(duì)癥下藥……而從當(dāng)前趨勢(shì)來(lái)看,“電商+店商”的融合發(fā)展,給廚房設(shè)備企業(yè)的渠道建設(shè)指明了新方向。

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