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電磁煲仔爐 酒店電磁灶 酒店廚房設備 飯店廚房設備

發布時間:2015-09-14 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:505  

淮安金旺達酒店設備有限公司是一家專業設計、生產、銷售、安裝維修不銹鋼廚房設備,同時承包各種檔次賓館、酒店、酒樓、餐廳、餐館、食堂、茶館廚房工程設計、裝修為一體的大型綜合性民營企業。

公司一直以市場為導向,以顧客為中心,經過八年的不懈努力,憑著誠信、務實、開拓、創新的經營策略,實業不斷增強,規模日益增大,使我們在同行業內享有盛譽,備受注目。“通通”生產的產品及其設計施工的工程作品,以其優質的質量、實惠的價格,深受新老客戶的好評!

我們始終追求產品的良好品質,以精湛的工藝和環保人性化的設計,不斷地提高產品的應用水平和完美性,并以完善的服務贏得新老商客的無比信賴和支持!

電磁煲仔爐 酒店電磁灶 酒店廚房設備 飯店廚房設備

產品信息

1、更節能(熱效率高)

電磁爐的優勢表現在它的熱效率極高。作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產品,傳統爐具,如電磁爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部然后加熱鍋內食物,另有部分熱耗用在燃燒空氣,熱效率在40%-60%之間,熱能耗量大、煮食慢,而電磁爐的熱效率能夠達到95%。

2、更安全(無明火烹調好處多)

電磁爐使用效果與煤氣灶完全不同,在使用過程中既不會產生明火,電磁爐本身更不會發熱,絕不會如其他灶具經常導致火災事件,更不存在因泄漏煤氣而引起的種種事故。

3、更環保(衛生、清潔)

告別煙火彌漫的廚房戰場,是現代廚師的一大心愿。電磁爐在加熱時,不釋放任何物質,無火、無煙、無味,也不會升高室溫;而傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時,因燃燒空氣以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同事會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質影響人體健康。使用電磁爐沒有傳統灶具諸多污染問題,所以真正實現了潔凈廚房,環保環境。它工作時無火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒適。

4、更精確(溫度控制準確)

電磁爐可以根據用戶不同的烹飪要求,靈活且準確的控制發熱功率及烹飪溫度。電磁爐的輸入功率通常在0.2-80KW之間。可以任意選擇烹調所需的溫度和將溫度設定在某一檔。廚師之所以能夠烹出美味的佳肴,其重要原因是他們能夠掌握火候。電磁爐采用先進的科學方法研制出從常溫到350度一系列的恒溫裝置,因此烹調時你可以選擇所需要的溫度,十分方便,而且能使烹出的食物達到理想的色相味。

5、更方便(操作簡單外形秀麗)

操作方便::目前常見的一些家用造句(如:微波爐)有若干個操作按鈕,電磁爐則只需幾個按鈕變可完成操作。臺式小炒爐:體積小、衛生、靈巧、移動方便;立體灶一樣只用接好電源就能工作,

6、更多功能(煎、炒、炸、煮、蒸、燉)

商用大功率電磁爐無疑是煎炒炸煮燉的全能冠軍,這比微波爐的單一功能相比無疑有巨大的進步,而且最大限度的節約廚房空間,安裝搬遷輕巧方便,又沒有輻射及漏電的危險。



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