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商用廚房設(shè)備 6.6KW嵌入式四頭爐 酒店專(zhuān)用雙灶電磁爐

發(fā)布時(shí)間:2015-08-12 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):522  

佛山市順德區(qū)勞來(lái)斯電器有限公司成立于2006年,座落于“家電制造王國(guó)”----廣東省順德區(qū),公司擁有高層管理人員30多人,生產(chǎn)技術(shù)員工100多人,是一家充滿(mǎn)朝氣以微電腦的軟、硬件開(kāi)發(fā)為基礎(chǔ),以電磁爐產(chǎn)品制造為主體的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè),現(xiàn)擁有“勞來(lái)斯”自主品牌。公司在上海、深圳設(shè)有以家電業(yè)為主的軟件開(kāi)發(fā)中心,以強(qiáng)大的技術(shù)后盾支持公司的微電腦電磁爐的生產(chǎn)和各種家電的微電腦控制板的制造,以?xún)?yōu)異的品質(zhì)享譽(yù)于電磁爐制造行業(yè)。

公司擁有雄厚的技術(shù)力量;先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備;成熟的生產(chǎn)工藝和強(qiáng)大的人才軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)。主要開(kāi)發(fā)生產(chǎn)電磁爐系列四十多個(gè)品種,產(chǎn)品獲得國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授于的3C認(rèn)證及國(guó)家技術(shù)監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),暢銷(xiāo)全國(guó)各地,擁有強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)及完善的售后服務(wù)機(jī)構(gòu),為眾多知名企業(yè)OEM代工生產(chǎn),產(chǎn)品直接銷(xiāo)往世界各地。

公司將秉承以人為本、科技領(lǐng)先、質(zhì)量第一、精益求精的經(jīng)營(yíng)理念,廣納科技精英,應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備,實(shí)施嚴(yán)格的品質(zhì)管理,以規(guī)范的管理制度和領(lǐng)先的管理服務(wù)意識(shí),視質(zhì)量為企業(yè)的生命,努力打造高品質(zhì)、綠色健康、節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品,為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

商用廚房設(shè)備 6.6KW嵌入式四頭爐 酒店專(zhuān)用雙灶電磁爐

電磁雙頭炒爐、湯爐,中餐廳炒菜用商業(yè)電磁爐

1.超安全灶面:德國(guó)原裝進(jìn)口肖特微晶玻璃

2.無(wú)憂(yōu)使用:防水、防漏電、防干燒保護(hù)

3.火力調(diào)節(jié),隨心所欲:無(wú)級(jí)調(diào)速;火力電子顯示

4.解放雙手:操作簡(jiǎn)單,膝蓋調(diào)節(jié)火力大小

5.無(wú)噪環(huán)境:靜音設(shè)計(jì)

6.一抹凈:容易清潔

7.材質(zhì)優(yōu)良:外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼

8.適用于酒店、賓館、廠礦企業(yè)、醫(yī)院、餐廳、院校、食堂

主要用途:酒店、酒樓、食肆大廚烹飪美食,也可用于工廠、企事業(yè)單位食堂烹制干部餐。

一 、商用電磁爐機(jī)芯——商用電磁爐的核心

1、DSP超強(qiáng)型能給整體方案帶來(lái)的好處

A、超強(qiáng)的運(yùn)算速度保證電路異常時(shí)給整機(jī)的損傷降到最小。

B、超大的存儲(chǔ)空間使得程序控制更加完美。

C、自帶獨(dú)立模塊大幅減少外圍器件數(shù)量,提升電路的可靠性。

D、增加一倍的引腳數(shù)量,使得檢測(cè)電路更加完善。

E、程序軟保護(hù),配合硬件電路保護(hù)。雙重保護(hù),更快速,更可靠。

二、線盤(pán)托架設(shè)備——商用電磁爐發(fā)熱體

1、結(jié)構(gòu)特點(diǎn):一體式結(jié)構(gòu)便于組裝或拆卸

①、鍋、線盤(pán)、線盤(pán)托架、線盤(pán)散熱風(fēng)扇一體式結(jié)合,由螺絲連接,也可隨時(shí)拆卸,互不影響,裝配完畢后,可整體放在商用電磁爐面板的鍋口。

優(yōu)點(diǎn):今后無(wú)論那個(gè)地方出了問(wèn)題都可以將這個(gè)整體先拿出,不用擠進(jìn)爐子里面,放到外圍空間,更便于操作。

②線盤(pán)和鍋之間有一層30mm厚的隔熱棉,再加兩層耐高溫、防水的尼龍布,將線盤(pán)和鍋體徹底分開(kāi)。

優(yōu)點(diǎn):線盤(pán)溫度不受大鍋溫度影響,因?yàn)殡姶艩t的工作原理是,大鍋?zhàn)陨肀患訜幔€盤(pán)自身不加熱的,如果線盤(pán)與大鍋的之間受熱傳遞,那線盤(pán)溫度就會(huì)很高,海暉商用電磁爐采用隔離技術(shù),將線盤(pán)與大鍋徹底隔開(kāi),加上托架上的七葉強(qiáng)力散熱風(fēng)扇,更加有效的降低了線盤(pán)的溫度。較低的線盤(pán)溫度更有利于爐子長(zhǎng)久流暢的運(yùn)行。若線盤(pán)溫度過(guò)高,機(jī)器運(yùn)行將不穩(wěn)定,而且可能燒毀線盤(pán),造成不必要的人力、物力、財(cái)力的損失。

2、商用電磁爐線盤(pán):純銅芯線,均勻分布在托架上,底部的空洞很小。

優(yōu)點(diǎn):線盤(pán)中間空洞小,有效防止了鍋體底部不加熱的漏洞,線盤(pán)銅線分布均勻,可以讓大炒灶受熱更加均勻,不會(huì)偏火,為廚師的烹飪帶去更加貼心的便利。

3、溫度傳感器:線盤(pán)溫度傳感器、鍋具傳感器

4、機(jī)芯、線盤(pán)、鍋具一起調(diào)試

每臺(tái)爐灶,都經(jīng)過(guò)10次測(cè)試,每次檢測(cè)時(shí)間短的半個(gè)小時(shí),時(shí)間長(zhǎng)的3個(gè)小時(shí)

三、商用電磁爐外殼介紹:

1、外殼加厚1.5mm面板,卡尺精確測(cè)量面板結(jié)果顯示,行業(yè)常見(jiàn)的厚度為0.8mm-1.1mm.

優(yōu)點(diǎn):商用電磁爐使用壽命定位為8-10年,如果商用電磁爐面板的厚度不夠,日積月累的磨損,就會(huì)導(dǎo)致?tīng)t子越來(lái)越薄,這樣就不耐用了,所以商用電磁爐要用8-10年,就必須用1.3mm厚度以上的板材,于是為了更加保險(xiǎn),選了1.5mm厚度,寧愿多花成本,堅(jiān)持確保爐子品質(zhì)的決心絕不動(dòng)搖。

2、電磁大鍋灶面板整體折彎。

優(yōu)點(diǎn):無(wú)焊縫接口,防水、防蟲(chóng)、防油。



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