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美女廚房:美味便當 電蒸鍋蒸排骨

發布時間:2015-05-22 13:07:49   發布人: 互聯網    點擊數:527  

中國廚房設備網】中國飲饌,技藝精湛,源遠流長。烹飪方法有煮、蒸、烤、燜、燒、炸、炒、燴、燉等。電飯鍋蒸排骨世界上最早使用蒸汽烹飪的國家就是中國,并貫穿了整個中國農耕文明。關于蒸最早起源可以追溯到一萬多年前的炎黃時期,我們的祖先從水煮食物的原理中發現了蒸汽可把食物弄熟。蒸,一種看似簡單的烹法,令都市人在吃過了花樣百出的菜肴后,對原始而美味的蒸菜念念不忘。

電蒸鍋蒸排骨
材料:
    排骨,鹽,醬油,油,蒜頭,雞精,糖,生粉
做法:
  1.將排骨切小塊,用鹽、醬油、油、蒜頭、雞精、糖、生粉調好味。
  2.入蒸籠置于電飯鍋上,與飯一起做,飯熟排骨也行了。

 蘇泊爾電蒸鍋Z06FA2-S2

現代家庭蒸食物已經慢慢開始遠離明火烹飪,一種新生的電飯鍋成為很多家庭的選擇。

1、電蒸鍋能均勻加熱,保持蒸鍋內溫度一致,使食物受熱均勻,不會發生夾生現象。

2、電蒸鍋采用疊層食物蒸架設計,可同時做多道菜,節省空間和時間,還可用貯存食物。   

3、電蒸鍋節能省電,30秒內出蒸氣,有自動恒溫和斷電功能。

4、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設計,多功能電蒸鍋有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上,從而影響食物的美味。

5、電蒸鍋采用進口無毒耐高溫PC透明材料,可非各種電蒸鍋(16張)常直觀地觀察整個食物烹飪全過程。

6、電蒸鍋采用獨立積汁盤,以便保持食物的原汁原味。

7、電蒸鍋采用可移動蒸架和可移動式蒸格層,清洗非常方便。

8.電蒸鍋具有各種食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。電蒸鍋功率一般在700W至1800W左右。電壓為220V,容量為5—20升。

民以食為天,吃是老百姓生活的第一選擇。現代人生活節奏快,工作壓力大,陰虛火旺。蒸菜以水滲熱,陰陽調劑,鎖住全部的維生素和水分,其中所含的多酚類營養物質,如黃酮類的槲皮素含量顯著地高于其他烹調方法,對身體有很多好處。做蒸菜電蒸鍋是個好選擇。

蘇泊爾Z06FA2-S2電蒸鍋采用專利疊放收藏設計,節省了更多內部空間。高檔不銹鋼材質,耐用易清潔。更有接汁盤設計,多層蒸煮不串味兒。

蘇泊爾電蒸鍋Z06FA2-S2

Z06FA2-S2的細節設計同樣貼心,隱藏式外注水口,隨時避免開蓋加水。定時響鈴干燒保護,免看管更安心。

上蓋設計

渦輪增壓技術不僅出現在賽車領域,在廚房中同樣被應用,蘇泊爾Z06FA2-S2電蒸鍋就采用了這一技術,強勁的蒸汽鎖定功能,鎖住營養不流失。經相關實驗證明,采用了這一技術后Z06FA2-S2對于多種營養物質的保存量都大大提高,特別是在烹飪蔬菜時,更有強大優勢。

控制面板

除了對于營養的保留更為充份之外,更能大大縮短烹飪時間,從而更為省時節能。蘇泊爾Z06FA2-S2電蒸鍋的底座帶有水箱、加熱球、在水箱內延伸的分離裝置。分離裝置在水箱內界定出沸騰室,沸騰室置于加熱球上方、沸騰室與外部水箱連通,沸騰室帶有蒸汽出口。加熱球可以侵入水中以得到更大加熱面積。這些設計使得水在較小空間的沸騰室內循環受熱沸騰,加熱效率增強,形成渦輪增壓蒸汽系統。

內部設計

鍋輪增壓蒸汽系統可以快速產生大量蒸汽,還可以使沸騰室在添水過多的情況下仍然保持高效率,相當貼心。

此外,蘇泊爾電蒸鍋還有倒流蒸箅設計,減少蒸餾水滴入食物。

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