国产精品免费va在线观看-国产精品免费αv视频-国产精品免费播放-国产精品免费大-国产精品免费大片-国产精品免费大片一区二区

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>市場行情> 正文

在街邊常吃到的鐵板燒

發布時間:2016-03-30 07:30:04   發布人: 互聯網    點擊數:470  
 

我們鐵板燒吃的比較多的就屬街邊的車載鐵板燒設備上的了,一般我們吃的都是怎么做出來的呢?

串類的腌制:

(1)羊肉串(1000克計)選用里脊或后腿肉最佳。、姜汁15克、姜汁15克、洋蔥汁15克、料酒15克、色拉油1.5克、燒烤腌制劑1.5%。再來就是將羊肉切成0.3 厘米厚,1×3 厘米長,將以上調味料同羊肉抓揉均勻后腌1-2小時即可,在鐵板燒設備上烤制時間3分鐘左右就可以吃了。  

(2)牛肉串(1000克計)選取后腿肉佳。牛肉粉6克、雞蛋清2個、姜汁15克、洋蔥汁15克、料酒15克、色拉油15克、燒烤腌制劑1.8%,接下來就和羊肉串的一樣了。

(3) 豬肉串(1000克計)后腿肉佳。姜汁15克、蔥汁15克、十三香5克、料酒15克、色拉油15克、燒烤腌制劑1.5%、豬肉香精0.3克,接下來就和羊肉串的一樣了。

(4)牛板筋(1000克計)料酒、姜片適量、整肉腌制劑0.1、燒烤腌制劑1.8%。這個和上面的就有所不同了,先將牛板筋洗干凈放到高壓鍋中加水完全淹沒,料酒、姜片、蘇打上氣后壓25-30分鐘即可烤2分鐘改刀成小方塊。

(5)魷魚(1000克計)鹽6克、味精2克、料酒10克、 姜汁10克。將魷魚去眼、內臟鍥花刀后,改成1.5×3厘米的片即可。

(6)雞翅中肉、腿肉(1000克計)。腌料44克、水136克 。 把雞翅洗凈瀝干水份放入調好的腌料水中抓揉15分鐘,雞翅完全吸收料水即可, 腌8-12 小時,烤4分鐘。

(7)青菜類:(根莖類)把根莖類蔬菜改刀加入淡鹽水中浸泡,(0.3%的亞硫酸氫鈉浸泡后清水漂凈效果更佳,能有更好的護色作用,原料不變黑),隨烤隨用。

(8)水果類: 把水果改刀后放入鹽水(0.3%的亞硫酸氫鈉更好)中浸泡,烤時涮上調好的果醬。

(9)羊腰:(1000克計) 姜汁10克、鹽5克、味精2克、胡椒粉5克、增香粉0.5克、孜然面8克、戶戶醬10克。

(10)魚 類 串 烤

黃花魚:  鯽魚、平魚、應選用小點的魚,不可太大。

五香粉40克,孜然粉30克,辣椒粉適量,花椒粉適量,味精25克,精鹽15克,超級鮮味王2克,生姜20克,蒜泥20克,白糖3克,料酒適量,淀粉80克,洋蔥100克。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 国产精品成人久久电影 | 蜜桃视频一区在线观看 | 午夜精品区一区二区三 | 亚洲国产aⅴ | 欧美不卡一区二区三区 | 亚洲一区二区三区女人 | 国产午夜片无码区在线播放 | 中文字幕无码不卡免费视频 | 91亚洲视频在线观看 | 久久成人久久鬼色 | 文中字幕一区二区三区视频播放 | 国产欧美久久久精品 | 天天躁日日躁狠狠躁欧美老妇 | 欧美白嫩精品一区二区 | 新版91看手机电视 | 国产午夜精品一区二区三区四 | 欧美日韩在线精品一区二区三区 | 无码人妻久久一区二区三区不卡 | 国产精品熟女视频一区二区 | www免费视频在线观看播放 | 国产呦精品一区二区三区 | 无码欧美成人xxxxx在线观看 | 欧美巨大性 | 国外亚洲成av人片在线观看 | 国产在线无码精品麻豆不卡 | 国产精品浪潮v一区二区 | 老熟妇仑乱一区二区视頻 | 制服丝袜av无码专区 | 特黄又粗又大又硬又长又爽 | 久久a久久精品蜜桃 | 久久无码人 | 人妻精品无码一区二区三区久久 | 久久国产精品日本波多野结衣 | 少妇高潮喷潮久久久影院 | 亚洲国产日韩欧美综合久久 | 91破解 | 日韩按摩无码一级 | 欧美日韩影院 | 亚洲欧美日韩国产午夜精品一区 | 亚洲欧洲日产国码一级毛片 | 国产在线观看乱码精品 |