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關于消毒柜的錯誤認識 誤把消毒柜當“消毒神器”

發布時間:2014-02-27 12:07:13   發布人: 互聯網    點擊數:593  

現在很多戶型的廚房并不是很大,在裝修做櫥柜時,很多市民選擇將消毒柜嵌入櫥柜內,這樣既節省了廚房空間,又能兼具收納和消毒柜的功能。日常生活中,很多人都只是將消毒柜長期當做碗柜使用了,平時連電源都沒開過。消毒柜密封好,平時不通電也感覺比普通碗柜干凈。

消毒柜是經紅外線加熱管通電加熱,雖說消毒碗柜的密封性比較好,但是如果里面的紅外管長期不發熱,柜子里的潮濕空氣難以及時排出,致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化,在紅外發熱管座處出現接觸電阻,易燒壞管座等部件,縮短使用壽命。每周至少通電消毒1~2次,這樣既可以起到殺菌的作用,又可延長消毒碗柜的使用壽命。

 碗筷不瀝干

提防消毒柜變“毒柜”

除了保持一定頻率的消毒,碗筷放入消毒柜前應該瀝干,這也是很多市民容易忽視的地方。在現在很多年輕人平時工作忙,有時候幾天不進廚房,等做飯時打開消毒柜,卻發現筷子上都有明顯的霉菌了。平時洗完碗筷就直接放進消毒柜里,消毒柜底部有一個盛水的盒子,據了解,按消毒柜的使用要求,水洗過的餐具必須擦干或晾干后方可放入。因為消毒柜像冰箱一樣,密封性較好,與外界流通不暢,長期把帶水的碗筷放入消毒柜,而若將消毒柜僅當碗柜使用,紅外管長期不發熱,柜內的潮濕空氣難以及時排出,造成柜內溫度過大,霉菌容易繁殖附在餐具上,直接危害身體健康。

消毒柜不是消毒神器

  塑料彩色盤碗慎放入

生活中,不少人把消毒柜當成了消滅千毒萬毒的“神柜”,也錯誤認為高溫消毒就是最好的消毒辦法,于是把所有覺得需要消毒的東西一股腦都扔進去。其實,對于塑料、陶瓷碗碟彩繪器皿這樣的物品來說,是不適合高溫消毒的。據丁師傅介紹,消毒柜在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。由于很多塑料制品不耐高溫,是不宜放進消毒柜消毒;而對于一些花花綠綠的陶瓷碗碟、彩繪器皿這樣的餐具來說,也不適合高溫消毒,因為這些陶瓷碗碟的釉質、顏料中含有鉛、鎘等重金屬,雖然平時這些物質是比較穩定的,但遇到像200多度的高溫就容易溢出,危害人體健康。

  合理使用消毒柜小常識

消毒柜工作時,切記不要打開柜門。尤其是對于臭氧消毒柜,可以避免臭氧泄露危害人體健康。而且消毒過程中打開柜門,還會影響消毒效果。

在消毒結束后20分鐘以后再打開柜門,以免柜內殘存的高溫燙傷人的皮膚。

千萬不要把消毒柜當作保險柜,一旦碗筷消毒沒有干透,消毒柜變成為了細菌滋生的溫床。消毒柜應每天開啟次數越少越好。

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