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智能廚具引領高端時尚廚房 讓你成為烹飪高手

發布時間:2015-05-08 00:41:59   發布人: 互聯網    點擊數:405  

十一長假有好處也有壞處,好處是大家享受了一段休閑時光,壞處是懶人們變得更懶了。當吃貨與“懶”字、長假撞車,似乎只能餓肚皮了。但如果擁有智能廚具,這個問題將迎刃而解,甚至連懶人都可以成為營養大師。

可以稱重的切菜板

美食當前,減肥也成為很多小伙伴常喊的話題。不過,每種食物的卡路里都不一樣,怎樣才能知道飲食控制得合理呢?智能切菜板得出現,適時解決了這個問題。每餐切菜之前可以先稱一下食物的重量,合理搭配和控制飲食,健康從智能中來。

前段時間,一家科技公司開發了一款名為Prep Pad的智能切菜板,不僅可以實現稱重功能,還可以顯示食物的熱量、蛋白質等多種數據。

這款智能切菜板所包含的功能多樣。首先,它是一臺高靈敏度的稱重秤,可以準確測量食材的重量,方便用戶進行烹飪。而其最大的功能是,當食物放置到智能切菜板上之后,可以通過客戶端掃描食物,這樣智能切菜板就可以根據重量來感應食物的一些基本信息,比如熱量、蛋白質等等。

能檢測成分的食物檢測器

這款名為TellSpec的食物檢測器,在吃東西前,只需要在食物上掃一掃,便能夠知道食物所包含的成份,比如多少糖分、多少化合物等等,而且通過掃描還能夠知道食物中是否存在過敏源,有效預防用戶食物過敏。

TellSpec由三部分組成:光譜掃描儀、云端數據、手機端APP。TellSpec如何使用?對準需要檢測的食物,按住中間的按鈕直到發出“嗶”的聲音,TellSpec就完成了對食物的掃描,接著這些數據會被傳送到云端進行分析處理,數據分析結果會很快傳送到APP上,關于食物的成分、營養、熱量等就很清晰地展示出來。據介紹,TellSpec識別食品原料的成功率能達到97.7%。

可以語音控制的智能烤箱

切菜不需要技術,但是烘培就不一樣了。朋友圈里曬的那些好看又好吃的烘培品,都是發布者經過多少次失敗之后才摸索出的實戰經驗,所以有人說,烘培也是個燒錢的興趣,貌似有道理。

如何讓零基礎的烘培愛好者一次性成功?一款搭載了安卓系統的智能烤箱也許可以。一款名叫Zipel的烤箱,其最大特點是可以通過同樣采用安卓智能手機進行遙控,只需要在手機下載需要的APP,通過無線網絡遙控焗爐運作,便可以自動制作美食。而且這款烤箱還支持語音控制,聽起來相當酷。

除了可以通過語音控制,這款智能烤箱還內置了100多個預設食物烹調程序,還有160多個預設參數供新手挑選,在烤箱溫度和烘烤時間上都可以智能控制,而且這款智能廚具還具備卡路里探測功能,可以自動評估所烹飪的食物的重量和熱量。

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