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烹寶商用廚房設備EG_488_2半坑半平電熱扒爐

發布時間:2014-07-12 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:436  

廣州烹寶廚具有限公司是一家專業生產酒店廚房設備的民營企業。自成立以來,憑著嚴守“質量為先、信譽為重、管理為本、服務至誠”的辦業宗旨,贏得了廣大客戶的認可、贊賞和支持。

我們擁有一支專業、高質的技術隊伍和一套完善的生產設備及操作工藝流程。所制造的產品以設計新穎合理、款式多樣、工藝精細、價格合理的優勢而暢銷國內外市場。隨著我們的生產不斷壯大,憑著多年累積的生產經驗及成熟的生產管理,誠邀國內外客商攜手合作,共創雙贏。

簡介:

EG系列電熱扒爐采用過級流行款式設計,機體采用優質不銹鋼制作,全不銹鋼機身,外形美觀大方。選用進口電器元件,高效、節能、安全。精磨加熱扒面,加熱板面噴涂不粘涂層,容易清潔。具備控溫裝置,操作簡單,小型實用。EG系列電熱扒爐功能齊全,品質優良,是西餐廳、酒店、飯店、快餐店、街頭小吃等所得首選產品。

使用說明:

使用前,首先檢查電源電壓是否與銘牌相符,用戶電源開關機熔斷器是否符合本機功率要求。機殼必須可靠接地。爐具周圍嚴禁放置易燃易爆物品,應保持良好的通風環境。

1、往扒爐板上均勻地倒入少許食用油,接通設備電源;

2、溫控器設在產品前面,旋轉溫控器可設定溫度;

3、接通電源,電源指示燈亮,順時針方向分別旋轉溫控器,此時綠色指示燈亮,加熱管開始工作,當溫度升至所需溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄,加熱管停止工作。當發熱管溫度略有下降,溫控器又自動接通電源恢復加熱,如此反復循環,以保證溫度在設定范圍內恒溫。

4、如在使用過程中,出現異常現象,必須立即停止使用,經檢查排除故障,方可繼續使用。

5、食物煎煮后,用木夾或竹夾取出食用。避免用金屬利器翻滾或取出食物而劃傷加熱板表面。

6、機器下部的集油盒可方便手機加熱板上的余油,應經常倒以防溢出。

電熱扒爐清潔與保養:

1、清潔時,應先切斷電源,以防意外事故發生。

2、每天工作完畢后,可用不含腐蝕性的清潔劑清潔爐體表面。清潔爐體控制開關及儀表時,應使用干毛巾,嚴禁用水直接沖洗,否則會影響本爐電氣性能。

3、長時間不使用,應將爐體包裝好存放。

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