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廚具品牌將成市場競爭重頭戲 避免同質(zhì)化

發(fā)布時間:2013-09-19 13:08:57   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):474  

當(dāng)下,各個行業(yè)的新舊交替不可謂不快,廚具行業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)雖不及快銷商品“日新月異”,但處于洗牌時期的廚具業(yè),大小企業(yè)的競爭也是相當(dāng)激烈的,品牌競爭漸漸成為市場的重頭戲,大品牌如何坐穩(wěn),小品牌如何興起,新品牌如何為人熟知……這是處于各個階段的廚具企業(yè)都要思考到的問題。

傳統(tǒng)促銷收效甚微

每年的節(jié)假日都被各路商家視為重要的促銷節(jié)點,廚具行業(yè)也不例外。促銷優(yōu)惠形式紛繁復(fù)雜,促銷力度之“大”可謂令人激動。然而,如此“大力度、大優(yōu)惠”的促銷活動似乎也難以抗拒廚具市場整體銷售平淡的大勢,多數(shù)賣場的多數(shù)商家銷售很不如人意。導(dǎo)致產(chǎn)品促銷卻“銷不掉”的原因在于,近年來廚具行業(yè)的促銷活動種類繁多,有很多賣場所謂的“最后一天放價”甚至能延長至一個月,導(dǎo)致消費者視覺疲勞。消費者對于各種促銷活動開始以一種理性的心態(tài)參與,不再盲目地追逐低價,開始愈來愈重視性價比,消費者寄希望于找到性價比高的廚具。而傳統(tǒng)的價格促銷戰(zhàn)已不能滿足消費者的需求,只有從根本上下功夫,才能擺脫這種尷尬的困境。

避免同質(zhì)化要升級促銷手段

對于當(dāng)前的廚具市場,消費者普遍反映的最大問題是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,各大賣場品牌結(jié)構(gòu)類似,各個品牌產(chǎn)品設(shè)計雷同。廚具產(chǎn)品同質(zhì)化的同時也帶來了賣場同質(zhì)化,由此導(dǎo)致消費者對消費產(chǎn)品的不放心、不信任。而且,即使某個品牌能鶴立雞群,其在售后服務(wù)等方面也存在嚴(yán)重的滯后現(xiàn)象,“掐架”現(xiàn)象也就時有發(fā)生。當(dāng)下,廚具行業(yè)逐漸進入從粗放式到品牌化以及和健康、環(huán)保相結(jié)合的階段,人們對品牌的認(rèn)同度越來越高。許多企業(yè)和經(jīng)銷商已經(jīng)認(rèn)識到,在沒有品牌的支撐下的價格戰(zhàn)不僅會壓縮廚具產(chǎn)品的利潤空間,更會讓消費者對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生懷疑。過度的價格戰(zhàn)將會使整個市場陷入混亂,而真正的生存之道在于品牌建設(shè),這樣,才能為企業(yè)的營銷助力。

品牌將成市場競爭重頭戲

如今,對于很多的消費者來說,他們選購產(chǎn)品首先會選擇品牌產(chǎn)品,他們在選購產(chǎn)品時已經(jīng)不再輕易相信商家的大肆宣傳,而是經(jīng)過再三比對才會下單。因此,廚具企業(yè)和經(jīng)銷商認(rèn)識到,在可以預(yù)見的將來,誰先把品牌這件事做好,誰先讓自己的品牌取信于民,誰就能在激烈的競爭中脫穎而出,占領(lǐng)廚具市場制高點。

同時,建立品牌價值,企業(yè)的把關(guān)同樣不可忽視。如一些在廚具展上參展的企業(yè),把品牌形象展示放在第一,并不追求開店的數(shù)量。而是根據(jù)產(chǎn)品品牌定位,對經(jīng)銷商的加盟要求有一定的限制,對城市定位及商場位置等方面進行嚴(yán)格的控制。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,其實,這是廚具企業(yè)另一種意義上的自我營銷,這種無聲勝有聲的促銷方法更能體現(xiàn)品牌的價值所在。未來企業(yè)的競爭也不再是大與小的競爭,而是產(chǎn)業(yè)鏈的競爭,是資源整合的競爭。廚具企業(yè)要在市場環(huán)境不濟的條件下取得長遠、健康發(fā)展,唯有調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系,向高利潤的發(fā)展經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變。

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