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廚具企業(yè)打造行業(yè)標準 維護行業(yè)健康發(fā)展壯大

發(fā)布時間:2014-07-22 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):391  

廚具企業(yè)打造行業(yè)標準,維護行業(yè)健康發(fā)展壯大。廚具行業(yè)雖然已有幾十年的發(fā)展歷程,但行業(yè)行業(yè)標準還未完全建立,無序競爭充斥,嚴重影響了行業(yè)的發(fā)展。盡管市場競爭日益激烈,但不少廚具企業(yè)依舊以價格競爭市場份額,期望低價能夠帶來高銷量,殊不知,這樣只會深陷泥沼而不可自拔。廚具企業(yè)如要真正立足于長遠,那么必然還是要理性看待競爭,堅持品質(zhì)取勝。

低價競爭仍然常見

一直以來,廚具行業(yè)進入門檻低,眾多經(jīng)濟實力不強、管理模式落后、工藝品質(zhì)標準低下的中小型廚具企業(yè)蜂擁而起,以低價沖擊市場,并迅速成長,在行業(yè)中隱有鋪天蓋地之態(tài)勢。

而迫于競爭生存壓力,一些二線廚具品牌也放棄了基本的定位原則,隨行就勢委曲求全,開始降標準、降價格,從而加速了行業(yè)生存危機。降價背后是降品質(zhì),降品質(zhì)就會傷害市場,毀掉品牌。這種特點還不只出現(xiàn)在零售市場,廚具企業(yè)的工程投標也同樣競相壓價,其結(jié)果是損人不利己,無利可圖,競標價格低于其成本,只能是降低質(zhì)量。這樣的惡性競爭只會使劣質(zhì)產(chǎn)品魚目混珠,以次充好,品牌產(chǎn)品受壓,形成一個無奈的惡性循環(huán)。

廚具企業(yè)不能迷失

而產(chǎn)生惡性循環(huán)的最根本原因,多數(shù)是因為廚具企業(yè)自身定位盲目、抗風險能力差,面對逆境迷失了方向。一個錯誤的決策會導致企業(yè)喪失造血功能、抗風險能力減弱、流動資金枯竭、倒閉、使經(jīng)銷商蒙受損失等不良后果。

同時,品質(zhì)管理意識也比較淡薄。很多新建廚具廠家沒有質(zhì)量管理制度和標準,連最基本的專業(yè)質(zhì)檢崗位都沒有設(shè)立,更談不上品質(zhì)管理,所有質(zhì)量標準單純的依賴經(jīng)驗豐富工人的評定,產(chǎn)品的制造者也成了產(chǎn)品的檢驗者。為了回避質(zhì)量責任,使品質(zhì)控制就流于形式,導致問題產(chǎn)品在市場流通,這樣最終只能讓經(jīng)銷商、消費者、市場深受其害,廠家最終也將自食其果,在投訴、索賠、返工、材料浪費、虧損中宣布破產(chǎn)進而消失。中國廚房設(shè)備網(wǎng)

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