我國(guó)家用洗碗機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 1520-2013《家用和類似用途電動(dòng)洗碗機(jī)》將于2014年7月1日實(shí)施。業(yè)內(nèi)專家預(yù)計(jì)，該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將有效推動(dòng)我國(guó)洗碗機(jī)的普及速度。

3月14日，中國(guó)家用電器研究院主持召開“家用洗碗機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)性能研討會(huì)”。中國(guó)家用電器研究院測(cè)試技術(shù)研究所所長(zhǎng)魯建國(guó)在會(huì)上表示，相比洗碗機(jī)在歐美市場(chǎng)60%—70%的普及率，我國(guó)洗碗機(jī)的普及率僅為1%，導(dǎo)致洗碗機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)普及速度緩慢的主要原因是消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的產(chǎn)品功能存在誤解。

3月14日中國(guó)家用電器研究院召開“家用洗碗機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)性能研討會(huì)”

“中國(guó)消費(fèi)者寧愿花幾千塊錢買消毒柜，也不愿意買洗碗機(jī)，”魯建國(guó)說，這是由于洗碗機(jī)產(chǎn)品在我國(guó)發(fā)展的時(shí)間較短，市場(chǎng)認(rèn)知度較低，很多消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的使用存在費(fèi)水、費(fèi)電、洗不干凈等方面的誤解。

美國(guó)環(huán)保署研究表明，使用洗碗機(jī)取代手工洗碗平均每年每戶可節(jié)省水22.7立方米，節(jié)省家務(wù)時(shí)間230小時(shí)。

北京工業(yè)大學(xué)建筑工程學(xué)院教授謝靜超對(duì)北京和上海家庭能源消耗情況調(diào)查研究后發(fā)現(xiàn)，兩地居民洗碗日均用水量占據(jù)家庭日均廚房用水量的一半以上，超過70%的家庭使用流動(dòng)水沖洗餐具，這種洗滌方式非常耗水，蘊(yùn)含的節(jié)水潛力巨大。

為了讓廣大消費(fèi)者更好地了解洗碗機(jī)在耗電、耗水、除菌方面的性能優(yōu)勢(shì)，國(guó)家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心專家岳京松給出了一組洗碗機(jī)機(jī)洗與人工手洗比對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)：洗碗機(jī)機(jī)洗餐具平均用水量?jī)H為人工手洗餐具總用水量的四分之一，耗電量比人工手洗餐具低約三分之一(手洗的耗電量來自于所使用的熱水)，而在消費(fèi)者最關(guān)心的洗凈級(jí)別上，機(jī)洗完全可以實(shí)現(xiàn)與手洗相同的洗凈級(jí)別，并且經(jīng)過洗碗機(jī)清洗的餐具，表面的光潔程度要遠(yuǎn)高于手洗。

中國(guó)家用電器研究院測(cè)試技術(shù)研究所所長(zhǎng)魯建國(guó)詳解洗碗機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

事實(shí)上，除了節(jié)水節(jié)能、節(jié)省家務(wù)時(shí)間，洗碗機(jī)在除菌方面也有很好的效果。

謝靜超在研究中還發(fā)現(xiàn)，由于手洗餐具的過程中存在沖洗不干凈、用洗碗布擦洗等問題，在手洗后的餐具中大腸桿菌和金黃色葡萄球菌都有一定比例的檢出。

中國(guó)家用電器研究院微生物實(shí)驗(yàn)室主任張曉對(duì)洗碗機(jī)除菌效果進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，洗碗機(jī)針對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等特征細(xì)菌的除菌率大于99.9%，除菌效果與消毒柜相當(dāng)，但比手洗效果好。

此外，我國(guó)針對(duì)洗碗機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范相對(duì)齊全。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有GB 4706.25-2008 《家用和類似用途電器的安全洗碗機(jī)的特殊要求》、GB/T 20290-2006 《家用洗碗機(jī)性能測(cè)試方法》、GB/T 4214.3-2008 《家用和類似用途電器噪聲測(cè)試方法洗碗機(jī)的特殊要求》。即將實(shí)施的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 1520-2014《家用和類似用途電動(dòng)洗碗機(jī)》對(duì)洗碗機(jī)在洗凈性能、干燥性能、能效、水效、噪聲、可靠性、除菌性能等方面都做出了規(guī)范，有些指標(biāo)要甚至超過歐洲標(biāo)準(zhǔn)，如歐洲標(biāo)準(zhǔn)中沒有針對(duì)產(chǎn)品可靠性和除菌性能的標(biāo)準(zhǔn)。

“從社會(huì)責(zé)任感上來說，洗碗機(jī)節(jié)電節(jié)水，我們更推薦消費(fèi)者使用洗碗機(jī)。”魯建國(guó)說，雖然目前市場(chǎng)上洗碗機(jī)的價(jià)格貴一些，但隨著普及率提高，產(chǎn)品銷量提升，價(jià)格肯定會(huì)降下來。

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