廚房設(shè)備行業(yè)目前面臨著人才缺口，人才的培養(yǎng)和供應(yīng)還沒辦法跟上發(fā)展如此迅速的廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展。廚房設(shè)備企業(yè)在完善自己一系列生產(chǎn)線和渠道鋪設(shè)的同時，千萬不能丟下優(yōu)質(zhì)人才的儲備。沒有人才這個頂梁柱，廚房設(shè)備企業(yè)只會外強中干，經(jīng)不起一點風(fēng)波。

據(jù)相關(guān)廚房設(shè)備品牌負責人反映，在大規(guī)模的廚房設(shè)備銷售活動中，簽單最多的往往是區(qū)域經(jīng)理，各地上來的店長簽單比較少。而拿地板的專賣店來說，店長簽單量才是最多的，到廚房設(shè)備、洗碗機、消毒柜這一塊來說，反而成了區(qū)域經(jīng)理簽單最多，比那些店長簽單還多，這其實并不是正常情況。

不過家用電器行業(yè)的發(fā)展是在廚房設(shè)備行業(yè)之前的，現(xiàn)在廚房設(shè)備行業(yè)經(jīng)歷的階段正是他們以前經(jīng)歷過的。究其原因就是因為櫥柜企業(yè)缺少既懂得營銷手段，又懂得專業(yè)知識的店長經(jīng)銷商，所以目前廚房設(shè)備行業(yè)人才是一個大缺口，企業(yè)自身除了擴大對外招聘，還要從內(nèi)部培養(yǎng)。

廚房設(shè)備定制是個系統(tǒng)，不是某一個方面能夠決定項目的運行的健康情況，當然人才是決定事業(yè)興敗的一個決定因素，因為廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展太快，而國內(nèi)這個行業(yè)可以說是一個高速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)極度匱乏的人才這么一種結(jié)構(gòu)。

把一個行業(yè)、一個企業(yè)運作好，不單單是內(nèi)環(huán)節(jié)或者外環(huán)節(jié)，要內(nèi)外兼修。因為這個行業(yè)不是某一個方面，不是說銷售好就一定好，產(chǎn)銷是雙刃劍。櫥柜市場要運作好，要靠工廠的后臺能夠支撐，沒有好的后臺，沒有定制行業(yè)運作的良性化，不做到前后臺的雙管齊下這樣一種系統(tǒng)運作，廚房設(shè)備企業(yè)就比較難運作，而實現(xiàn)企業(yè)的最佳運作的就是人。

所以廚房設(shè)備企業(yè)早期應(yīng)該練內(nèi)功，內(nèi)功沒練好，尤其是在人力資源無法跟上企業(yè)開疆辟土的腳步時，不輕易沖進市場，特別是在是廚房設(shè)備定制系統(tǒng)建設(shè)方面的人才資源要跟上。人才隊伍，包括了特殊定制系統(tǒng)的差別，信息化處理等方面，還包括其他后臺人才的建設(shè)，都是非常重要的企業(yè)載體。

追根究底來論，廚房設(shè)備企業(yè)目前在生產(chǎn)、銷售、管理等一系列環(huán)節(jié)中的人才儲備都是非常重要的，廚房設(shè)備企業(yè)要建立好自己的人才隊伍，才能跟得上快速發(fā)展的行業(yè)腳步。