【中國廚房設備網】縱觀不銹鋼市場發現，前幾年不銹鋼還局限于商用廚房設備市場發展，隨著生活水平的提高，近兩年不銹鋼已經延伸入櫥柜市場了。

為什么大家逐漸要選購不銹鋼櫥柜呢？因為不銹鋼制成的不銹鋼櫥柜具有比木質櫥柜具有諸多優點。比如不銹鋼櫥柜環保，沒有甲醛，因而使用不銹鋼板材做櫥柜的原材料，解決了板材的環保問題。不銹鋼是沒有任何甲醛的，而刨花板、中纖板再環保也會有甲醛的釋放，因為制造板材必須要使用到一種會釋放甲醛的膠水。不銹鋼櫥柜做到了真正的環保，真正的零甲醛。這是不銹鋼櫥柜被市場青睞的一大原因。

不銹鋼廚柜防水、防潮、防酸堿、抗腐蝕性能強，遇到水不會腐爛，不會發生板材遇水膨脹，受到酸堿物質也不會被侵蝕壞，而且不變形，不變色。目前用于不銹鋼廚柜的不銹鋼有不少顏色，如銀灰色、銀白色、金黃色、深藍色等，無論是風吹雨打，不論多久，都能保持本色。而傳統的板材櫥柜不易防水、防潮，長期處于潮濕或者遇到水，會發脹爆裂，遇到酸堿的東西會腐蝕、變形、變色，甚至爛掉。
 
      再有，不銹鋼廚柜還能防火、防高溫。中國人的烹飪習慣以炒、煎為主，火氣比較嚴重，尤其是爆炒的時候，火苗到處竄，一不小心就可能燒到了櫥柜上面。所以，在中國廚房中，如果經常煮飯的，使用防火和防高溫的材料也是很關鍵，尤其是臺面。而不銹鋼臺面不怕高溫、不會開裂、不會滲水等。不銹鋼材料是防火、防高溫的材料，不銹鋼櫥柜完全杜絕了這種使用上的不安全性，延長了使用壽命。
 
      此外，用不銹鋼制成的廚柜牢固、穩重，因為不銹鋼有一種厚重感和結實感，能經久耐用，使用五十年，甚至一輩子都不成問題，一般刨花板、中纖板做的廚柜使用五到八年，就要更換了。且不銹鋼做成的櫥柜，柜體里面非常干凈，因為不像板材那樣，會吸收水分，遇潮易發霉，容易藏污納垢產生細菌。而且不銹鋼表面很光滑，不怕刮，很易清潔衛生，長久使用仍然像新的一樣。
 
      正是由于不銹鋼廚柜具有諸多優點，因而被人們所看好，一些搬入新居的居民在廚房裝修時，采用不銹鋼廚柜的不少。我國的不銹鋼廚柜產業快速發展，整體櫥柜行業的市場容量越發不容小覷。
 
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