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廚具企業經營不可墨守成規 正視“壓力山大”局面

發布時間:2015-09-14 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:693  

中國廚房設備網廚房設備行業準入門檻低,利潤空間較大,近幾年來,招商大會如火如荼的舉行,經銷商的隊伍也是逐年龐大。不過,一些經銷商在經營的過程中往往會走入誤區,落后的經營理念很大程度的阻礙了品牌的拓展,經銷商也自覺“壓力山大”。

腳踏兩條船 不專一于某一品牌

據調查,一些做品牌的廚具經銷商以前是靠做雜牌起家的,這些經銷商看到雜牌沒有前途,所以才選擇加盟前途更加光明的品牌廠家。但有些經銷商加盟了某個品牌,還私底下保留著自己以前經營的雜牌,他們認為這樣保險系數會高些。其實,這樣“腳踩兩只船”,不一心一意經營一個品牌對經銷商來說風險更大。因為如果經營多個品牌,則分散了自己的精力、財力、資源,如果品牌經營不起來,廠家就會對自身不滿意,甚至作出撤換經銷商的決定,經銷商的努力隨之付諸東流。

廚具企業經營不可墨守成規 正視“壓力山大”局面

自身經營方式落后

勤奮務實這一中國傳統的美德,在大多數廚具經銷商身上體現得特別明顯:每天店內外大小事務都是親力親為,不給店員授權,自己也不敢離開店面,這種精神著實讓人佩服。在生意的起步階段,老板凡事親力親為是有必要的。但問題也出在這里,如果什么事情都是老板包辦,能力差的員工得不到提升,能力強的員工覺得沒有發揮的空間,大家就談不上對老板盡心盡力了。幾年下來,錢是掙了一點,但老板并沒有建立起一支有能力的經營隊伍。這種經營方式,在一個不太成熟的小市場前期能夠取得一定業績,但隨著市場擴大,以及競爭的加劇,這種方式就明顯落伍了,這時候更多的是要依靠團隊的力量去競爭。否則,最后的結果是經銷商老板自己累個半死,但生意卻越來越差,而且會被廠家一句“經銷商跟不上公司發展的速度”無情淘汰。

過度依賴促銷拉銷量

促銷是提升終端銷量的一把利器,哪個廚具經銷商都離不開。但同時促銷也是興奮劑,它只能起到一時的銷量拉升作用,促銷過于頻繁則會產生副作用。在激烈的市場競爭中,商家不做促銷是“等死”,但頻繁地做促銷是“找死”。現在,越來越多的經銷商發現自己得了“促銷依賴癥”:不搞促銷沒銷量,搞促銷沒利潤。而且很多經銷商是“被促銷”:廠家需要走量、區域經理的提成也來自銷量,于是經銷商被逼不停地促銷,而且力度一次比一次大,次數越來越多。最終的結果是經銷商的銷量看似增加了,落在口袋里的錢卻變少了,價格也是越賣越低。



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