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廚電行業一盤散沙 亟待市場整合

發布時間:2013-10-23 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:422  

據新華社21日報道,目前作為廚電產品主體的抽油煙機和灶具,全國品牌達到1000多個,但最高的市場占有率還不到20%,年銷售額最大的也不超過30億元。廚房電器的這種散沙狀態,充分暴露了這個行業無序競爭的不成熟狀態。

豐富產品線才能做整合和電視、冰箱、空調、洗衣機等傳統家電由幾大巨頭共治、市場動態平衡不同,目前國內煙機、灶具產業參與市場競爭的品牌數量眾多,但沒有真正的市場領袖品牌。中國電子商會副秘書長陸刃波認為,行業先行者堅守高端,企業有較高的獲利空間,但偏執于小眾市場;而中小品牌,受制于資金、技術實力,僅靠低利潤的價格戰拼死抵抗,難以與行業巨頭抗衡。這是目前國內廚電市場亂象的根本原因。

其實,中國廚電并不缺乏領先品牌,缺乏的只是具有整合市場和產品的領袖品牌。行業先行者耕耘廚電市場數十載,卻依舊拘囿于國內市場,且只專注于煙機、灶具等單一品類,沒有形成“廚房電器”的整體品牌。陸刃波認為,廚電行業未來發展呈現“四化”趨勢:整體化、智能化、人性化、時尚化。

以美的廚電為例,目前其經營的產品有微波爐、煙機、灶具、消毒柜、櫥柜、面包機、吸塵器、洗碗機,以及嵌入式微波爐、嵌入式烤箱、嵌入式蒸汽爐、嵌入式洗碗機等18個品類。專家認為,這是目前全球品類最齊全的廚電企業。而許多市場先行者的廚電產品卻很單一,絕大多數都只生產煙機和灶具兩大產品。這些企業只能說是專業品牌,而不能稱之為廚電品牌。廚房是家電富集之地,廚電品牌是一個“品牌束”,必須要有足夠的產品線,才能形成品牌優勢。單打獨斗的品牌,不足以適應廚房五花八門的多樣需求。

陸刃波認為,經過初期的“百花齊放”、自由競爭,行業品牌必將走向集中,最后形成市場的動態平衡。那些技術含量不高、營銷理念落后、管理水平粗放、產品種類單一,靠打價格戰生存的企業,必然會被市場無情淘汰。而實力雄厚、產品豐富、緊盯市場的企業,才能在競爭中脫穎而出中國廚房設備網

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