【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】中國消費(fèi)者協(xié)會在6月份對市場上各類微波爐的抽查結(jié)果出臺，格蘭仕、帥康等五款微波爐在加熱均勻性上集體“落馬”。

受此次抽查結(jié)果的影響，盡管幾款加熱均勻性未達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品并不屬于不合格產(chǎn)品，但包括蘇寧、國美和永樂在內(nèi)的家電賣場都已將問題產(chǎn)品緊急下架。賣場方面表示，正在等待廠商們?yōu)檫@幾款產(chǎn)品提供復(fù)查合格證明，如果確屬合格產(chǎn)品，才會恢復(fù)上架。

抽查結(jié)果“放倒”眾名牌

此次微波爐抽查從今年6月份開始，共涉及格蘭仕、美的、帥康、西門子、方太、松下、三洋、威力等共九個品牌20款產(chǎn)品，測試項(xiàng)目包括微波泄漏、加熱均勻性、燒烤輸入功率、燒烤能耗、微波輸出功率、效率、待機(jī)功耗和關(guān)機(jī)功耗等指標(biāo)。盡管所有的抽檢產(chǎn)品都符合國家規(guī)定的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，但格蘭仕、帥康的微波爐卻意外地在加熱均勻性上“落馬”。

加熱均勻性反映的是產(chǎn)品爐腔內(nèi)各點(diǎn)加熱是否均勻，如果均勻性不好就容易出現(xiàn)食物有些部位還未熟而有些部位已經(jīng)熟透的情況。按照GB24849-2010《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級》標(biāo)準(zhǔn)中的要求，帶有轉(zhuǎn)盤的微波爐加熱均勻性應(yīng)不小于70%，不帶轉(zhuǎn)盤的微波爐加熱均勻性應(yīng)不小于60%。

在抽檢的20個樣本中，格蘭仕和帥康等五款產(chǎn)品沒有達(dá)標(biāo)。其中格蘭仕的一款G90W25MSP-WB(B0)型微波爐，其加熱均勻性僅為36%，遠(yuǎn)低于60%的要求。此外，中消協(xié)也特別點(diǎn)名了格蘭仕的G80F23CSP-Q5(R0)型微波爐，稱其微波泄漏量“有點(diǎn)高”。這款微波爐的微波泄漏量達(dá)38.70W/m2，雖然沒有超過50W/m2的國家標(biāo)準(zhǔn)，但遠(yuǎn)高于這次抽檢的平均水平。

并非不合格產(chǎn)品

格蘭仕集團(tuán)助理總裁兼新聞發(fā)言人陸驥烈對外宣稱，加熱均勻性的要求是GB24849-2010《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級》的推薦指標(biāo)，并非強(qiáng)制性要求，因此加熱均勻性不達(dá)標(biāo)不代表產(chǎn)品不合格，而帥康的公關(guān)也做出了同樣的回答。

在中消協(xié)的報告中，雖然并未稱五款問題產(chǎn)品為不合格產(chǎn)品，但“不合格產(chǎn)品”的說法卻迅速在網(wǎng)絡(luò)上傳開，而滬上各大家電賣場也迅速將涉及到的產(chǎn)品下架。這些產(chǎn)品如果想要再次上架，就只能等待復(fù)檢結(jié)果的出臺。

為求能效舍棄效果

雖然這些產(chǎn)品并不屬于不合格產(chǎn)品，但中消協(xié)仍然在報告中提出警告。中消協(xié)方面表示，自今年3月開始強(qiáng)制加貼能效標(biāo)志后，能效標(biāo)準(zhǔn)中并未明確要求企業(yè)標(biāo)注產(chǎn)品加熱均勻性指標(biāo)。從檢測結(jié)果中可以看出，有些企業(yè)微波爐效率值很高，可以達(dá)到1級能效水平，但是產(chǎn)品的加熱均勻性指標(biāo)卻很低，“生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)認(rèn)真對待為提高強(qiáng)制性指標(biāo)而犧牲使用效果的做法。”

業(yè)內(nèi)人士指出，在能效標(biāo)準(zhǔn)出臺后，為了達(dá)到能效標(biāo)準(zhǔn)，一些產(chǎn)品的磁控管和功率分配器效率被特意調(diào)低，這樣在同樣時間內(nèi)耗電量自然會降低，但加熱均勻性成為犧牲品。

中消協(xié)提醒，加熱均勻性是產(chǎn)品性能的一個重要指標(biāo)，如果均勻性差，再高效的產(chǎn)品最終也做不出美味的食品，因此消費(fèi)者購買時不要只考慮效率高低的問題。

文章來源：【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】使用互聯(lián)網(wǎng)資源，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)。