【中國廚房設備網】廚房做敞開式根據飲食習慣而定

有些家庭為了營造某種時尚氣息，往往會把廚房做成敞開式的。這種敞開式廚房會帶來兩個問題，一是墻體的拆除。一般來講，只有半磚墻或輕質墻壁可以直接拆除。如果不是這種非承重墻，則必須經過物業公司同意后再拆除。

二是易使室內空氣受污染。如果家中有中式、西式兩個廚房，可將西式的做成敞開式。如果只有一個中式廚房，做敞開式時則要根據家庭的飲食習慣而定。因為中國飲食以烹調為主，油煙味比較大，廚房敞開后，很容易使油煙飄入客廳及室內，腐蝕家中的彩電、冰箱等電器，形成導致肺癌當然污染源，即使用排風扇強勁排風，也容易留下隱患。所以對于習慣中餐的家庭來說，這一點是必須考慮到的。

裝修公司和櫥柜廠家都要量準尺寸

如果有條件，一般家庭都會為廚房“量身定做”一套整體廚房。我們建議消費者，除考慮櫥柜質量的優劣和整體廚房的布局是否合理外，還要注意櫥柜廠家與裝修公司的銜接是否協調。通常在廚房裝修前，先由櫥柜廠家到廚房進行丈量，除量尺寸外，還要看看各種管道原來的位置是否合適，如不合適需要改動，則會出一份圖紙交給裝修公司，由施工隊探險圖紙進行必要的改造。需要注意的是，因櫥柜廠家沒有量準，或施工隊沒嚴格按照尺寸去做等原因，經常會出現因尺寸不準而使櫥柜接口對不上茬的情況。這就需要消費者多加注意，以免廠家與裝修公司因此出現糾紛而遷誤工期。

此外，大多數廚房的墻面多數以磁磚為主。在裝飾公司貼磁磚以前，我們也可以根據廚房的櫥柜設計與擺放設計相互協調，墻面的磚可以用品質高一點的磚，櫥柜的背面可選用普通的磁磚或其它的處理方法。這樣可以合理的降低工程造價。

煤氣、天然氣的改造由專業公司負責

煤氣與天然氣管道在廚房中的改造需慎重。這兩種管道因受房屋結構的限制，一般不讓隨意改動。如果不得不改時，必須經過物業公司的同意。改動時，由于專業性較強，同時為方便日后的維修，通常由煤氣、天然氣公司或物業公司指定的專業公司負責改動。

水路只能改上水，不能改下水

新樓在廚房設計上日趨合理，基本上都是雙路供水，并預留微波爐、排風扇等二至三個插座，所以對水，電路的改動不大。但舊房一般是單路供水，因此在廚房裝修時，最好能增加一個熱水管道。另外，一般家庭衛生間比較小，只能把洗衣機放在廚房中，這就必須再接一個上水管，同時增加地面排水管。需要提醒的是，受結構的限制，水路改動只能改上水，不能改下水。

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