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選炸爐,就選Frymaster

開(kāi)口式設(shè)計(jì)

Frymaster•成為專家們鐘愛(ài)的品牌，開(kāi)口式設(shè)計(jì)使設(shè)備的清潔更簡(jiǎn)便,更徹底。 油槽表面每個(gè)地方都可以觸及，手工可以擦拭。 良好的炸爐工作站管理保證了食品的高品質(zhì)，并 最大程度的延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

Frymaster創(chuàng)新的紅外線燃燒器設(shè)計(jì),使它在完成 您所要求的產(chǎn)量的同時(shí)，幫您降低運(yùn)營(yíng)成本。這種高效的設(shè)計(jì)與我們H55型炸爐相結(jié)合,熱能利用率達(dá)55.2% ,無(wú)論環(huán)境空氣狀況或海拔高度如何， 無(wú)需降低能效或燃?xì)鈮毫Φ仍O(shè)置,均可實(shí)現(xiàn)常燃燒。Frymaster大師噴射系列炸爐有一個(gè)噴射型燃燒器加熱系統(tǒng),可以使熱量在炸爐周?chē)鶆騻鬟f, 形成一個(gè)打得熱量輸面

 內(nèi)置過(guò)濾系統(tǒng)

Frymaster是過(guò)濾技術(shù)應(yīng)用的先驅(qū),是第一家創(chuàng)導(dǎo)使用內(nèi)置式濾油器的公司，并繼續(xù)引領(lǐng)其業(yè)內(nèi)炸爐工作站管理的領(lǐng)導(dǎo)地位。其常規(guī)的濾油功 能最大化延長(zhǎng)炸油的壽命,保證食品的穩(wěn)定生產(chǎn)并保持恒定的美味.為實(shí)現(xiàn)更安全、更方便的油炸過(guò)濾,Frymaster持續(xù)創(chuàng)新過(guò)濾裝置，獨(dú)有的炸油沖刷功能，可輕松將過(guò)濾后的炸油回注入槽，循環(huán)沖洗油炸槽壁及油槽底部殘?jiān)墓δ?，從而獲得很簡(jiǎn)便，更徹底的過(guò)濾效果，這一切僅在幾分鐘就可完成，安全且無(wú)需要大量人工。

無(wú)論您在油槽的哪一側(cè)放入冷凍的食物，所有Frymaster開(kāi)口式炸爐（GF系列標(biāo)準(zhǔn)燃?xì)庑吞?hào)除外)都有正負(fù)1°C溫控器,能迅速和準(zhǔn)確感知炸油的溫度。此一流的裝置把溫度的偏差控制 在+/-1°C之間,并保證油溫的迅速回升和產(chǎn)品的均勻受熱。

電腦控制

當(dāng)您需要連續(xù)烹飪的穩(wěn)定性時(shí),Frymaster的烹飪電腦提供了完美的解決方案.電腦自動(dòng)調(diào)整烹飪次數(shù),保證食物連續(xù)烹飪而不上料多少的影響。具有編程功能的控制按鈕使您的菜單條目可易通過(guò)按鍵來(lái)選擇； LED屏幕清晰地顯示溫度、品名和烹飪時(shí)間。

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