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加強商用廚房設(shè)備提高廚房效率

發(fā)布時間:2012-09-12 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):551  

中國廚房設(shè)備網(wǎng)】為了提高生產(chǎn)力的廚房,商業(yè)廚房設(shè)備可以證明是關(guān)鍵因素。發(fā)達國家稱道技術(shù)的幫助下,這些商業(yè)廚房設(shè)備是比一種被利用于家庭住戶方式更好。這些設(shè)備廣泛應(yīng)用于食肆、 酒店、青年旅社、 美食廣場等。談到孟買,有很多食肆和食物接頭位于每個角落和角落?,F(xiàn)在所有食肆已采取或在過程中采取商業(yè)廚房設(shè)備,如制作機、Papad 制作機、Mumbai(India)、制備設(shè)備、商業(yè)鍋制冷設(shè)備和喜歡的 Chapatti 等。
 
    例如,商業(yè) 廚房設(shè)備chapati 機,是高度贊賞和要求因其生產(chǎn)的能力和生因素。它減少了人類的努力,顯然是病菌的機會,以獲得削減輸入到面團?,F(xiàn)在一天有幾個品種的 chapatti 制作機可用,在市場上,那些能源使用效率和同一時間,很容易處理。隨著這些商業(yè)廚房工具的能源效率,因此他們減少了商業(yè)設(shè)施的總體費用。此工具的其他好處是它使整個為在完全相同的形狀和大小,其中不肯定是手動編寫為將被作為統(tǒng)一形如在chapati 制造商中??稍谌齻€主要類型即半自動、 自動和全自動,這些 chapati 制作機器不僅在酒店中找到而且還用于在寺廟、Gurudwara 等。基本上這些機器在為客戶提供有價值的服務(wù)中保存了大量的時間和可再利用的勞動力。
 
    除了制作機的 chapati,還有許多其他有用的商業(yè)廚房設(shè)備可用在孟買,如Mumbai(India)、 制備設(shè)備、 商業(yè)鍋、潔具洗滌設(shè)備和喜歡制冷設(shè)備。質(zhì)量無可挑剔冰箱和冰柜是最大的餐飲工具,拿出最佳的性能和容量高度需要的日常使用。這些商業(yè)冰箱或冰柜允許方便地訪問存儲供以后使用的食物。飲料冷卻器給飲料總是冰鮮到足夠高的溫度,并準備為服務(wù)的滿意度。這些商業(yè)的冰箱也將幫助存儲大量的冷凍食品和其他物品,以便他們保持原味。商用冰箱有時提供更多的空間,比標準的家用冰箱。
 
    除了商用制冷系統(tǒng)中,商業(yè)鍋及潔具洗滌設(shè)備在同樣重要的是所有酒店、 餐廳、 食物接頭等。商業(yè)鍋有時出售個人、雙重或三重的單位,以滿足擴大配制食物的要求。通過使用高品質(zhì)鍋冷凍食品可以也容易炒完善。這是很有用的配制食物的一些其他商業(yè)廚房設(shè)備包括混合機、攪拌機和食品加熱器。商業(yè)攪拌機可以輕松地接受大量的面粉或液體,加快的混合的活動相當受歡迎的餐飲設(shè)備。高端攪拌機幫助醬汁、marinades 和股票的都是每個成功的商業(yè)廚房的急需的方面的準備。

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