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企業經營學問多 廚房企業留人六種方式

發布時間:2016-03-28 06:39:55   發布人: 互聯網    點擊數:508  

中國廚房設備網】學校是培養人才的地方,企業也是培養人才的地方;但企業與學校在培養好人才后的去向是不同的。學校培養好人后,就要讓他們進入社會去為社會的發展服務,企業培養人才是為了讓這些人才為企業的發展服務。因此,一個企業不能只會培養人,還要能留得住人,這樣企業才能長久發展,才能發展壯大;否則,這個企業是有問題的,是不能長遠發展的。其實,從另一個角度來說,企業留人比培養人更為重要,因為企業可以從市場上直接找人才過來。

那么,如何才能留住人才呢?這其中有很多學問,我們從以下六個方面來說說。

第一,用快樂的工作環境留人

我們要營造良好的、向上的工作氛圍,讓員工成為自己的知己。每一個員工愿意跟著企業肯定是因為工作,因為愿意從事廚柜行業的工作。我們的工作,從大處講,是為社會創造和諧美好的生活環境;從小處講,是為顧客創造一個好的家庭生活環境,創造快樂。既然是為社會、為顧客創造好的生活環境,那么企業也要為員工創造一個好的工作環境和快樂的氛圍,這樣員工才能快樂地去對待客戶,反之亦然。如果員工心里老想著:公司今天又克扣了我50元?昨天那個單沒有搞定?后天客戶要上門投訴?他這一天到晚擔心這些事兒,心里如何會快樂呢?在這個氛圍下面,業績是經營不上來的。在這一點上,做得最好的就是前面舉例講的華中省會城市的那位經銷商(他的員工用有發自肺腑的微笑迎接顧客)。在這方面,女性老板有天賦,容易把團隊的氛圍營造得非常溫馨。

第二,用好的待遇來留人

如果我們想做品牌,就需要有與品牌相應的待遇,讓員工出去的時候感覺到“值”、感覺到有自豪感。比如,我是品牌企業的導購,就應比地產品牌的導購待遇多100元。這是一個臉面的問題,這個心理要把握好。有的企業往往因為一點小事克扣員工的工資或者承諾不兌現,如果經常這樣的話,員工的不滿情緒就會轉移在客戶身上。到那時,我們再花代價把客戶拉回來,付出的成本就更高了。我們不能只盯著付出工資成本這些小錢看,更要盯著創造的更大的價值看,要給員工提供一個有競爭力的待遇,他才能用心地幫企業創造利潤。

關于待遇方面,可以研究對比市場上的情況,作出適合自己的方案來實施。我們在后面還會講到工資等相關的話題來進一步予以說明。

第三個,用位置留人

不同的位置代表的是不同的能力,可以提供富有挑戰性的位置來留住人才。在未來的五到十年時間里,我們廚柜行業會迎來不斷發展的大好形勢。在這個過程中,企業會不斷創造一些崗位出來,比如說未來三年要開五家店,這樣就會多五個店長的崗位;或者下個季度要成立一個小區團隊,這樣小區業務組長的職位就產生出來了。企業要經常性地創造這些崗位,讓員工在有挑戰性的位置上做,從而留住更多的人才。

員工有很多時候的成長是逼出來的。我個人的成長經歷也說明了這一點。我在二十多歲的時候當鎮長,有一次開1000多人的大會,突然要讓我帶頭上臺面對這么多人做入黨宣誓。當時我一聽,就兩腿打顫。后來的工作鍛煉,就沒有這種感覺了。當我去歐派的時候,有600多個店,其裝修沒有現在這樣好。走訪市場時看到這樣的情景,心里惶恐,不知道業績會做得如何。想進行改變,但又不知道能不能做好。但是現在看來,歐派的店面裝修得多么漂亮。再后來包括建立歐派的培訓體系,做冠軍聯盟等,有的是自己主導的,有的是參與的。做的過程中,還是有惶恐與疑惑的,不知道這個事干不干得成?后來看來,都做得不錯。原來是想法的,現在是事實了。我相信:人的潛力是無窮的。你想去做,你努力去做,就可以做成。因此,位置留人是很有意義的,尤其是一些很優秀的人才。

第四,機會留人

通過和員工溝通,告訴他們,以后有適合員工發展的機會可以讓其去擔任,這樣可以留住一些人才,比如對一些相關聯的崗位進行輪崗。這些機會要提前予以明示,形成制度,否則等到機會來的時候人才已經準備要走了,那就遲了。

第五,文化留人

通過營造良好的企業文化,給員工營造一種吸引他的氛圍,這種氛圍有一種無形的凝聚力,可以將員工留住。比如在企業推動贊揚鼓勵的文化,在獲得進步后得到公司的肯定與鼓勵等等。

第六,培訓留人

人都是渴望進步的,你經常性地給員工提供一些培訓的機會,讓他們自身不斷地得到提升,也可以留住一些人才。如果培訓的時間跨度長,也是一種留人的方式,可以通過簽訂培訓合同來約定相關事情。

以上這些方式,每個企業都在或多或少地進行著,如果都做好了,讓員工看到一些案例發生,應可以留下絕大部分對企業有用的人才。持之以恒,會在企業里形成良性的用人環境,企業就會持續發展。

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