大功率電磁爐在最近幾年的發(fā)展異常迅猛，由于其快速方便，節(jié)能高效率，環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)點，已經(jīng)成為我國小家電市場中一顆耀眼的明珠。隨著電磁灶安全、技術(shù)性能的提高，消費者認知度的提高，電磁灶產(chǎn)品正逐漸成為主要的家電產(chǎn)品和家庭用電大戶，為了提高電磁灶的能源利用效率，引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)的節(jié)能技術(shù)進步，鼓勵企業(yè)生產(chǎn)高效節(jié)能產(chǎn)品，2005年5月，電磁爐能效標準被正式列入國家標準制修訂計劃。

經(jīng)過第一階段資料收集及行業(yè)調(diào)查，第二階段國家能效標準起草組會議，以及第三階段標準的征求意見，目前該能標已經(jīng)形成標準報批稿進入審批階段。電磁爐能效標準第4.2是強制性條款，其余是推薦性條款。其主要內(nèi)容規(guī)定了家用電磁灶的能源效率限定值、節(jié)能評價值、能源效率等級的判定方法、試驗方法及檢驗規(guī)則。電磁爐能效標準適用于單個加熱單元的額定功率在700—2800w之間的電磁灶.包括一個或多個加熱單元的電磁灶：不適用于商用電磁灶、工頻電磁灶和凹灶。

額定功率大于1200w的電磁灶熱效率限定值為84%，小于等于12OOW的電磁灶熱效率限定值為82%：電磁爐在不同功率段下的熱效率變化趨勢基本一致：隨著功率的不斷增大，熱效率基本呈上升趨勢。功率從5OOW增大到1200w時，熱效率上升較快，而功率超過1200w之后，其熱效率上升比較平緩，因此這里不考慮部分功率段的熱效率。

測量待機狀態(tài)功率，在3級到5級內(nèi)限定值為5W，而1級到2級內(nèi)限定值為2W。電磁灶熱效率是在規(guī)定測試條件下，參照附錄A規(guī)定的標準鍋，對電磁灶的各項數(shù)據(jù)進行測量。

根據(jù)以下公式計算電磁灶熱效率：

T1一(C1M1+C2M2)XKX100%/(3.6X10XW)

式中：T1——熱效率，%

C——水的比熱(按4.18計算)，J/kgK

M——水的質(zhì)量，kq

C，——鍋身和鍋蓋的比熱f按O.46計算)，J/kgK

M——鍋身和鍋蓋的總質(zhì)量，kg

W——消耗的電能，kWh

K——溫升，℃(K=t2一t1)

這里溫升K在75±1范圍內(nèi)為有效，研究表明，溫度計的溫升達到75K時，立即關(guān)閉電磁灶，但是溫度會隨著慣性有上升的趨勢，在靜止1分鐘內(nèi)，溫度的波動大概在1～1.7度左右的范圍，因此關(guān)機后讀取溫度點應(yīng)選擇1分鐘內(nèi)的溫度計最高讀數(shù)。

可能需要進行多次測試，才能得到準確值。同時需要注意鍋內(nèi)不同位置水的溫度也不相同，對熱效率的結(jié)果也有所影響。注意將溫度計放置離鍋底1Omm處測量水溫。

電磁爐能效標準指出自本標準實施之日起4年后，電磁灶的能效限定值待機狀態(tài)功率為2W，熱效率為86%。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大部分產(chǎn)品的熱效率介于83%一88%之間，尤其是申請節(jié)能認證的產(chǎn)品熱效率部分已超過了9O%，因此，≥88%的指標對于相當一部分企業(yè)的電磁灶產(chǎn)品還是可以接受的，或通過適當?shù)呐κ强梢赃_到的。因此將節(jié)能評價值定為88%，待機狀態(tài)功率為2W。

根據(jù)能效標準的制定要求，淘汰1O～15%的高耗能產(chǎn)品，因此確定額定功率大于1200W的電磁灶的能效限定值為84%。能效水平較好的2O%為節(jié)能評價值，其中1級占O～5%，鼓勵企業(yè)努力改進節(jié)能技術(shù)，引導(dǎo)企業(yè)向節(jié)能產(chǎn)品方向發(fā)展，因此將節(jié)能評價值定為88%，1級為9O%。電磁爐能效標準規(guī)定試制的新產(chǎn)品，改變產(chǎn)品設(shè)計、工藝或所用材料明顯影響其性能時，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出檢驗要求時，應(yīng)進行能效限定值型式檢驗。型式檢驗的抽樣，每次抽3臺，其中兩臺試驗，一臺備用。

試驗結(jié)果兩臺均符合本標準要求，則該批為合格：如果兩臺均不符合本標準要求，則該為不合格。如果有一臺能效限定值不符合本標準要求，應(yīng)對備用電磁灶進行測試，如測試結(jié)果符合則判定為合格;如測試結(jié)果仍不符合要求，則判定為不合格。電磁爐能效標準中節(jié)能評價值是推薦性條款，我國實施的是自愿性的節(jié)能產(chǎn)品認證制度，由于節(jié)能評價值較高，并不是所有的產(chǎn)品都能夠達到節(jié)能評價值要求，企業(yè)可以根據(jù)各自的經(jīng)營策略，選擇適宜的產(chǎn)品申請節(jié)能產(chǎn)品認證