国产精品免费va在线观看-国产精品免费αv视频-国产精品免费播放-国产精品免费大-国产精品免费大片-国产精品免费大片一区二区

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>技術新聞> 正文

酒店海鮮池管理須知 廚房設備與你分享

發布時間:2013-01-16 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:707  

中國廚房設備網】對于餐飲廚房來說,廚房食物保鮮制冷是餐飲運營的關鍵,對于星級酒店、餐廳,海鮮保鮮是重點,今天中國廚房設備網就跟大家分享分享酒店海鮮池管理須知。

一、配制人工海水。活海鮮品運抵目的地后,先要進行清揀,剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品,然后進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,最簡單的是晾曬法,把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬,可采用化學法去氯,常用去氯藥品是硫代硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度,即制成人工海水,便可用以存養海鮮品了。 

二、適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時,對存養生物不利,易引起病害,造成損失。 
 
     三、充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質,配置增氧裝置,增加換水次數,減少存養的數量,增加光照時間,采用水循環系統過濾暫養池的水,均可增加水中溶解氧的含量。

文章來源:【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 亚洲性久久久久久久久 | 最新黄色网址在线观看 | 丁香小说网成人小说 | 亚洲春色东京热 | 久久福利500| 福利论坛导航 | AV懂色一区二区无码 | 亚洲AV无码一二三四区在线播放 | 无码人妻丰满熟妇奶水区毛片 | 亚洲成人TV | 亚洲无码av一区二区三区 | 欧洲无码八A片人妻少妇网站直播 | 午夜毛片丰满熟女导航 | 国产在线精品爆乳美女A片黄 | 亚洲最大精品成人区导航 | 成人日韩午夜在线免费电影 | 国产偷抇久久精品A片69 | 911在线无码精品秘 入口动漫 | 三级片在线播放网站 | A片高潮狂喷白浆 | 强奸乱伦一区二区三区 | 午夜亚洲成人福利 | 91最懂男人在线播放 | 精品人妻av区一二三色欲欲 | 最新国产精品素人 | 久久这里只有精品6 | 日韩AV在线播放观看 | 互换人妻无码版 | 亚洲AV无码AI换脸明星 | 亚洲插逼网站 | 国产极品白嫩 | 美女小视频毛片 | 日韩人妻成人在线 | 亚洲精品无码一级毛片乌克兰 | 欧美体内she精视频A片 | 人妻少妇乱子伦精品无码专区电影 | 激情综合网激情四射激情四月 | 男女涩涩视频网站 | 性生活AV免费观看 | 国产裸体视频在线观看 | 五月天成人小说 |