国产精品免费va在线观看-国产精品免费αv视频-国产精品免费播放-国产精品免费大-国产精品免费大片-国产精品免费大片一区二区

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>技術新聞> 正文

酒店海鮮池管理須知 廚房設備與你分享

發布時間:2013-01-16 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:707  

中國廚房設備網】對于餐飲廚房來說,廚房食物保鮮制冷是餐飲運營的關鍵,對于星級酒店、餐廳,海鮮保鮮是重點,今天中國廚房設備網就跟大家分享分享酒店海鮮池管理須知。

一、配制人工海水。活海鮮品運抵目的地后,先要進行清揀,剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品,然后進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,最簡單的是晾曬法,把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬,可采用化學法去氯,常用去氯藥品是硫代硫酸鈉,其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度,即制成人工海水,便可用以存養海鮮品了。 

二、適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時,對存養生物不利,易引起病害,造成損失。 
 
     三、充足的溶氧。魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時,不適合魚類生存。改良水質,配置增氧裝置,增加換水次數,減少存養的數量,增加光照時間,采用水循環系統過濾暫養池的水,均可增加水中溶解氧的含量。

文章來源:【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 神马久久五月天 | 国产乱码精品一区二区AV | 久久久久成人片免费观看蜜芽 | 国内无遮码无码的免费AV网站 | 成人深夜私人A片 | 国产精品乱子伦优酸乳 | 成仁网址 | 黄色三级网址 | 国産精品久久久久久久AV超碰 | 69精品久久久久 | 日本一区欧美一区成人app | 亚洲欧洲男同视频网站涩涩 | 91精品国产综合密桃臂 | 丰满人妻老熟妇伦人精品 | 国产一区二区三区4 | 午夜精品久久久久久毛片综合 | 你懂的视频免费在线观看网站 | 91精品国产麻豆国产自产影视 | 老湿机免费福利 | 91精品国产综合久久久蜜臀价格 | 精品亚洲A∨一区二区三区18 | 苍井空无码播放 | 国产精品白嫩菊爆在线播放 | 激情影院东京热 | 91香蕉国产| 久久 加勒比 激情 | 大秀视频一区二区不卡 | 69人人搡人妻人人玩 | 亚洲AV毛片一区二区三区电影 | 91麻豆精品视频 | 91精品免费 | 日韩高清丝袜人妻 | 国产精品卡毛片 | 男女做爰猛烈啪啪吃奶图片 | 日韩精品资源 | 中出日本少妇 | 午夜影院美女日视频B | 无码少妇bbb | 日韩性看国产 | 欧美日韩3D在线观看 | 黃色A片三級三級三級免费看欲兔 |