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烤箱的使用技巧——聽我一一講述

發布時間:2012-12-15 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:501  

中國廚房設備網】隨著生活水平的提高,基本上家家必備廚房電烤箱吧,但是中國廚房設備網好心提醒,在我們使用廚房電器時,一定要謹慎注意安全。

第一次使用時,需先將溫度調到最高,預熱5分鐘,以除盡殘留的油煙。油煙會比較大,不用擔心。在初次使用時會有聞到異味,也是正常的。因為在發熱管上涂有一層防止發熱管在運輸過程中受鹽蝕的保護膜。
 
在使用過程中要注意:
 1. 外置式電烤箱在工作時,表面溫度很高,如需觸碰或移動電烤箱,請使用厚的烘焙專用手套。
 2,請使用專業的耐高溫的器皿,不能隨便使用普通的玻璃或陶瓷的盤子或蓋子。
 3,取出食物時,也一定要使用烤箱專用手套,以防燙傷。
 4,做烤箱菜的時候,通常都需要把烤箱預熱到制定溫度,然后再把食材放進烤箱。而所謂的預熱,就是指開啟烤箱,讓其空轉到制定溫度。
 
    廚房是家居生活中最危險的地帶,它聚集了燃氣灶、廚房電器、自來水等廚房用品,俗話說:水貨不能交融,因此我們在使用廚房用具的時候一定要謹慎小心。

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