文章來源：中國(guó)建筑裝飾網(wǎng)

【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】 隨著城市建設(shè)的日新月異和綜合國(guó)力的快速增強(qiáng)，酒店已成為城市的服務(wù)能力、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的程度、對(duì)外開放水平的重要標(biāo)志之一。

拋開酒店的管理和服務(wù)不到位的問題不談，就其建筑和設(shè)施來說，仍然存在不少問題和缺憾，需要認(rèn)真加以總結(jié)，不斷提高五星級(jí)酒店的建設(shè)和設(shè)計(jì)水平。在當(dāng)前，特別要解決以下幾個(gè)問題：

一、是如何更好地體現(xiàn)以人為本，功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營(yíng)建中如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。現(xiàn)在有些酒店像迷宮一樣，沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。

二、是如何在解決基本功能，提供周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。不能追求珠光寶氣，視覺的沖擊會(huì)造成審美疲勞，豪華裝修并不能代表品位就高。

三、是在大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備的同時(shí)，如何使五星級(jí)酒店更有鮮明的個(gè)性和地域特色，特別是品牌酒店如何尊重所在地的文化傳統(tǒng)，展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。

四、是在追求高舒適度的同時(shí)，必須注意解決對(duì)資源的過度消耗和浪費(fèi)。

五是在室內(nèi)設(shè)計(jì)和裝飾風(fēng)格的把握上，如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復(fù)制的誤區(qū)，更多地展示傳承、原創(chuàng)、理性和簡(jiǎn)約之美。