我國(guó)自2010年啟動(dòng)了餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理城市試點(diǎn)工作，目前我國(guó)餐廚垃圾試點(diǎn)城市數(shù)目已達(dá)60多個(gè)。此前，國(guó)家發(fā)改委已在2011年和2012年分別確定了兩批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市，其中首批33個(gè)市(區(qū))，第二批16個(gè)城市。

試點(diǎn)城市將根據(jù)財(cái)政部、國(guó)家發(fā)展改革委根據(jù)批復(fù)的實(shí)施方案，綜合考慮當(dāng)?shù)夭蛷N廢棄物現(xiàn)狀和年度項(xiàng)目投資計(jì)劃，共同確定給予試點(diǎn)城市的中央財(cái)政補(bǔ)助資金額，并按照補(bǔ)助金額的50%向地方政府下?lián)軉?dòng)資金。

但中國(guó)工商大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系主任任連海表示，目前我國(guó)試點(diǎn)城市的項(xiàng)目進(jìn)程緩慢，效果不盡如人意。任連海分析，造成這種局面的主要原因是餐廚廢棄物處理技術(shù)路線不成熟，各試點(diǎn)城市都處于觀望狀態(tài)。北京化工大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系系主任李秀金也表示，目前試點(diǎn)城市上報(bào)的項(xiàng)目80%采用厭氧消化技術(shù)路線，這與我國(guó)餐廚垃圾高有機(jī)物含量、高含水率、高油、高鹽分的特性息息相關(guān)。

在政策引導(dǎo)與試點(diǎn)推進(jìn)下，全國(guó)范圍內(nèi)的餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用的大氛圍已基本形成，《“十二五”全國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》指出到2015年，全國(guó)50%的設(shè)區(qū)城市初步實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾分類收運(yùn)處理，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾專項(xiàng)工程總投資109億。

但由于針對(duì)我國(guó)餐廚垃圾特性的技術(shù)路線并未完全成熟，城市餐廚垃圾處理能力仍然相對(duì)落后。北京市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)計(jì)科學(xué)研究所所長(zhǎng)衛(wèi)潘明認(rèn)為，在餐廚垃圾處理處置議題上，除了需要解決收運(yùn)、管理等難題，更需突破關(guān)鍵技術(shù)。

鑒于我國(guó)餐廚垃圾的特殊性，多位專家也表示，我國(guó)餐廚廢棄物的技術(shù)選擇不能照搬盲目國(guó)外案例。任連海表示，國(guó)外的處理思路偏向于減量化、無害化，我國(guó)餐廚廢棄物量大、有機(jī)質(zhì)含量高，處理思路要尋求資源化，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。各城市應(yīng)因地制宜，選擇適合的技術(shù)路線積極推進(jìn)試點(diǎn)工作，加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程，提高餐廚垃圾處理能力。

附件：

擬列為第三批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市名單

1、河南省洛陽市

2、山東省濟(jì)南市

3、寧夏回族自治區(qū)石嘴山市

4、浙江省杭州市

5、廣東省廣州市

6、河北省邯鄲市

7、云南省大理市

8、湖南省湘潭市

9、黑龍江省大慶市

10、湖北省襄陽市

11、江西省贛州市

12、內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市

13、貴州省銅仁市

14、吉林省長(zhǎng)春市

15、新疆維吾爾自治區(qū)庫爾勒市

16、陜西省渭南市

17、江蘇省徐州市