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國內不銹鋼檢測標準眾多,新標準成廚具企業(yè)保護傘

發(fā)布時間:2013-03-07 10:24:06   發(fā)布人: 互聯網    點擊數:499  


近段時間,蘇泊爾不銹鋼“質量門”的爭議焦點從產品質量轉為檢測標準,蘇泊爾以及愛仕達等企業(yè)需要面對的輿論壓力,似乎驟然減輕了不少。“用新標準檢測合格,舊標準則不合格,難道新檢測標準比舊標準要落后?”標準之爭被推上風口浪尖。

對于企業(yè)而言,無論是蘇泊爾抑或愛仕達,在新標準還未上線的情況下可以稍作休息,制定策略;對于消費者而言,在各式標準中,究竟標準孰高孰低,如何能夠保證自己目前以及今后的使用安全,完全沒有思緒。“更多的是心寒,不知道還有什么產品能信任。”不少消費者稱。

標準:國內不銹鋼檢測標準眾多有意拓寬材質范圍

總的說來,目前國內不銹鋼食具容器現行標準有兩個:一是衛(wèi)生部1988年下發(fā)的《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》;二即原輕工業(yè)部1992年下發(fā)的行業(yè)標準[QB/T1622.5-1992]至[QB/T1622.11-1992]“不銹鋼器皿”標準(簡稱“92標準”)。另外,還有一份并未實施,但衛(wèi)生部曾于2010年10月22日公示過的《食品安全國家標準不銹鋼食具容器》(征求意見稿)。

據查證,1988年《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》中規(guī)定,各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)。1992年的行業(yè)標準則規(guī)定,規(guī)定材料應選用1Cr18Ni9Ti、0Cr19Ni9兩種材質或性能不低于這兩種材質的其他牌號。顯然,該行業(yè)標準拓寬了不銹鋼材質范圍。《食品安全國家標準不銹鋼食具容器》(征求意見稿)則表示,修訂后的新標準取消對不銹鋼型號的有關規(guī)定,不再具體列明不銹鋼的牌號,而是僅僅規(guī)定食具容器應選用耐腐蝕性較好的不銹鋼。

在所有人關注標準該如何限定之時,中國五金制品協(xié)會于11月4日就不銹鋼炊具事件召開媒體通氣會,通報了衛(wèi)生部《關于不銹鋼食具容器適用標準問題的復函》,并表示,不再具體列明不銹鋼的牌號的新標準將于近期公布。

至此,檢測標準中不銹鋼材質范圍將拓寬幾乎已成定論。

企業(yè):廚具企業(yè)集體緘默新標準成其質量門保護傘

企業(yè)用新標準作為隱形衣躲過了“質量門”的風雨,可在新標準尚未出臺的今天,按照國家現行標準,蘇泊爾及其他企業(yè)相關的產品就是不合格的。在新舊標準交界之際,廚具企業(yè)又作何反應呢?

搜狐家居記者試圖采訪蘇泊爾新聞發(fā)言人張麗萍,可在蘇泊爾事件發(fā)生后,張女士除了將五金協(xié)會通氣會新聞通稿發(fā)給記者外,并未接受記者的任何采訪,面對記者有關新舊標準的問題更是三緘其口,后期甚至拒接電話,聯系不上。

愛仕達營銷總監(jiān)陳啟令在接受搜狐記者采訪的時候表示,“兩款涉事產品在2010年年底就已經下架,當初是產品推新,這兩款舊產品就隨之下架了。他認為自己的產品沒有質量上的問題,只是因為檢測標準的不一樣,他表示愛仕達的產品有國家日用五金檢測中心的合格證明。現在五金協(xié)會已經在和相關方面溝通,愛仕達也在等待最終的檢測標準出來。”但后期記者就新舊標準不同采訪愛仕達,也未得到回復。

只要提到新舊標準,廚具企業(yè)集體緘默。尚未出臺的新標準似乎成了廚具企業(yè)質量門的保護傘、擋箭牌,但究竟新標準還能保護企業(yè)多久,還能為企業(yè)擋住多少攻擊,記者不得而知。“刀殺了人,是持刀人的錯,還是刀的錯?”當標準成為一種工具,是悲是喜?


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