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諸城科力真空滾揉機烤肉腌制醬菜腌漬滾揉入味均勻的機器肉塊快速入味

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到快速入味、高效腌制的作用,使肉均

參考價格:¥:6300.00(具體價格請聯系商家)
品牌名稱:科力
服務地區(qū):全國
產品類別:切肉機
有效期至: 長期有效
發(fā)貨時間: 付款后3日內發(fā)貨
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  • 品牌科力
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  • 關鍵詞諸城科力真空滾揉機烤肉腌制醬菜腌漬滾揉入
  • 外形尺寸840*500*930mm
  • 電壓380v
  • 功率1.1kw

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到快速入味、高效腌制的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,使用真空滾揉機可得到以下效果:

1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

2.增強肉的結合力,提高肉的彈性

3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

5.提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定幻燈片4.jpg

產品特點:

1、具有連續(xù)真空功能。

2、采用觸摸屏PLC控制,采用可編程控制、操作,各參數可以根據不同產品進行設置、調整。 

3、采用變頻無級調速,速度范圍3-12rpm,可以選擇最優(yōu)化的加工工藝,提高生產效率;節(jié)約能耗;啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產品,特別是禽類和漁產品。 

4、高標準的衛(wèi)生級設計。整機采用SUS304優(yōu)質不銹鋼材料,滾揉桶內部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料徹底。 

5、采用高純度真空泵,配置真空管路過濾器,防止物料被抽入真空泵,選用高品質真空傳感器,提高真空系統的可靠性。 

6、可根據客戶要求配備移動上料機和一體上料機。

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諸城市科力機械有限公司
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