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宜科(廈門)自動化設備有限公司豪華型-電磁單頭大鍋灶

發布時間:2012-10-07   發布人: 互聯網    點擊數:495  

豪華型-電磁單頭大鍋灶簡介

★ 磁控開關,火力電子顯示,5檔溫度調節確保溫度均勻和食品美味。

★ 國際頂尖全模塊化電路控制技術,性能卓越,運行穩定。

★ 紫銅搭橋技術,耐電流沖擊性更強

★ 德國進口凹型肖特微晶面板,堅固耐用易清潔

★ 德國進口IGBT,性能穩定,壽命更持久

★ 溫度傳感器和溫控開關雙重保護技術,更好保護IGBT模塊的正常運轉

★ 采用最新的鏟片式散熱技術 ,IBGT模塊溫度比常規的機芯要低20℃

★ SUS304#不銹鋼結構,堅固耐用

★ 聚能超大線圈盤,火力強勁均勻

★ 獨有超寬工作電壓設計,運行穩定更安全

★ 獨有電路防磁干擾EMC模塊設計,保護電網及電器設備

★ 前吸風后排風散熱系統設計,散熱高效

★ 三重立體防輻射外殼屏蔽設計,防止磁場泄露

★ 自動出水功能設計,滿足烹飪用水需求

★ 人性化3防結構模塊設計,有效防止蟲、水、油污侵蝕

★ 國家IP44防護等級安全保護,使用更安心

★ 自動報警裝置,鍋體自動檢測和過熱保護,自動切斷電源,防止意外事故的發生

★ 超靜音系統設計,無燃燒廢氣、煙塵排放,熱能損耗小,室溫低,空氣清新,廚房環境大大改善,廚師健康有保障,營造清靜愜意的烹飪環境

★ 掂鍋高度可達15CM,更加貼合中式烹飪習慣

豪華型-電磁單頭大鍋灶特點

1、節能省錢:

商用電磁爐熱效率可達98%以上,它是由鍋體直接發熱,大大減少了熱損耗;而傳統燃油、燃氣油炸爐的加熱原理是先燒熱爐灶,鍋在爐灶上吸收部分熱能加熱食物,其余部分熱能將對室內空氣放熱,熱效率僅有30%~50%,熱能耗量大、執效率低。宜科商用電磁爐長期使用成本最低,與傳統灶具相比,可省錢40%~80%。

2、安全環保

無燃料泄漏、無明火燃燒,極大減少人員與環境的安全隱患,可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染,絕對的環保產品。

3、衛生健康

全不銹鋼材質,全封閉結構,沒有對于食品的二次污染,沒有燃油燃氣對于廚師的傷害,有利于客戶與工作者的身心健康。

4、環境改善

操作平臺干凈,工作場地衛生,廚房燥熱降低,刺耳噪音消除,這一切,極大降低了衛生工作的勞動強度,改善了廚房工作人員的工作環境,使其整個廚房環境干凈舒適。

5、簡便可靠

減少了部分送風和排風裝置,使用一鍵操作與數碼顯示,運用智能化電腦控制技術,具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能,操作簡便,使用可靠。

6、精確溫控

大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用,可根據您不同的烹飪要求,靈活且精確的控制發熱功率及烹調溫度,既節能又保證食品美味,更有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。

7、多功能型

可替代完成傳統爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燜、扒等各類烹調功能,特別適合燃料供應、場地以及安全條件受到限制的場所使用(例如商場超市、地下室、高層建筑),極大地擴大了使用范圍,并能最大限度地節約廚房空間,降低成本,提高利潤,安裝搬遷輕巧方便。

8、技術先進

全電腦控制——達到最佳烹飪效果

智能化設計——智能顯示、自動保護、自動告警提示

軟啟動技術——延長使用壽命。

人性化設計——檔位調整劃桿操作,平穩過度,廚師調溫烹飪易控易止。

9、品質優良

商用電磁爐采用優質材質,耐高溫(600℃)、耐沖擊,全不銹鋼結構,密封設計。生產工藝精湛,質量控制嚴格,每一個生產過程都有嚴格的品質管控措施,產品達到了軍工級要求。

10、性能穩定

經過各項穩定性測試,確保了產品零部件之間的高效能、高穩定運行,可連續加熱10萬個小時。

11、優質服務

我公司擁有研發人員,工程技術和售后服務專業人才,反應迅速,服務優秀,標準統一,免費保修。

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