国产精品免费va在线观看-国产精品免费αv视频-国产精品免费播放-国产精品免费大-国产精品免费大片-国产精品免费大片一区二区

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>行業動態> 正文

煤氣爐具介紹 餐飲煎炸烤樣樣能行

發布時間:2012-11-09 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:413  

中國廚房設備網】西式中式餐飲里,都有很多的煤氣爐灶用具,怎樣來區分這些廚房設備呢?煎炸烹炒想怎么發揮運用都能行。今天跟隨中國廚房設備網來了解煤氣爐具:

煤氣爐具是一種以城市煤氣、天然氣或液化石油氣為燃燒對象的灶具。它具有操作方便、安全、衛生的特點。煤氣爐具形式多樣,一般來說,凡是電熱爐具所具有的各種加熱功能,煤氣爐具也都具備,可以進行燒、煮、煎、炸、烤等各種烹調。

(1)煤氣炒爐煤氣炒爐是中餐廚師最常用的爐灶用具,火焰大,溫度高,特別適 合煎、炒、熘、爆、炸等烹制中餐菜肴。具有二組煤氣噴頭的稱為雙頭炒爐,具有三組煤氣噴頭的稱為三頭炒爐,還有四頭炒爐等。

(2)湯爐是專門燉煮湯料的廚房用具,分雙頭湯爐、四頭湯爐。湯爐的隔板是平而方(長方)形的,故又稱平頭爐。由于湯鍋(桶)較高,為便于操作,湯爐比較矮,火力不大。

(3)煤氣油炸爐是專門制作油炸食品的廚具,使用配套的油炸鍋。油炸鍋有兩種:一種是普通油炸鍋,也就是敞開式油炸鍋;另一種是壓力油炸鍋,可以將食品在一定壓力下油炸。油炸爐也有用電加熱的,不論哪一種油炸爐, 使用時要特別注意控制油溫,檢查溫控器工作是否正常。在炸制食品時,操作人員不得離開現場;操作結束后,必須確認已熄火或關閉電源后才能離開。

在使用這些廚房用具、爐灶設備的時候,一定要注意安全使用,方便你的廚房方便你的生活。

文章來源:【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 精品三级在线观看无码 | 国产亚洲欧美在线中文bt天堂 | 亚洲日韩视频高清在线观看 | 99久久这里只有精品免费 | 黄片在线视频精品 | 亚洲精品综合一二三区在线 | 国产毛片日韩精品无码 | 亚洲精品v天堂中文字幕 | 秋霞在线观看片无码 | 亚洲国产精品成人久久综合网 | 国产精品三级品手机在线观看 | 久久国产精品亚洲av三区色最新 | 天天插夜夜操 | 欧美丰腴丰满大屁股熟妇 | 国产偷抇久久精品a片69探花 | 亚洲av性色精品国产小电影 | 国产精品免费直播在线 | 午夜久久福利 | 欧美成人极品 | 男女打野战在线观看 | 亚洲va中文在线播放免费 | 亚洲精品久久99久久一区 | 无码av岛国片在线观看免费 | 亚洲女人国产香蕉久久精品 | 日韩av在线播放 | 亚洲高清国产精品嫩草影院 | 日韩精品熟女一区二区 | 福利区在线观看 | 精品人妻互换一区二区三区 | 人妻少妇精品无码专区动漫 | 午夜成人影片在线观看免费完整高清 | 国产精品免费麻豆入口 | 日本乱人伦aⅴ精品 | 日本欧美一区二区三区在线 | 日韩国产欧美一区二区三区 | 日韩精品aⅴ免费观看 | 亚洲精品国产男人的天堂 | 日韩高清专区 | 久草免费在 | 91蜜桃传媒精品久久久一区二区 | 久久精品国产72国产精 |