国产精品免费va在线观看-国产精品免费αv视频-国产精品免费播放-国产精品免费大-国产精品免费大片-国产精品免费大片一区二区

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>行業動態> 正文

煤氣爐具介紹 餐飲煎炸烤樣樣能行

發布時間:2012-11-09 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:413  

中國廚房設備網】西式中式餐飲里,都有很多的煤氣爐灶用具,怎樣來區分這些廚房設備呢?煎炸烹炒想怎么發揮運用都能行。今天跟隨中國廚房設備網來了解煤氣爐具:

煤氣爐具是一種以城市煤氣、天然氣或液化石油氣為燃燒對象的灶具。它具有操作方便、安全、衛生的特點。煤氣爐具形式多樣,一般來說,凡是電熱爐具所具有的各種加熱功能,煤氣爐具也都具備,可以進行燒、煮、煎、炸、烤等各種烹調。

(1)煤氣炒爐煤氣炒爐是中餐廚師最常用的爐灶用具,火焰大,溫度高,特別適 合煎、炒、熘、爆、炸等烹制中餐菜肴。具有二組煤氣噴頭的稱為雙頭炒爐,具有三組煤氣噴頭的稱為三頭炒爐,還有四頭炒爐等。

(2)湯爐是專門燉煮湯料的廚房用具,分雙頭湯爐、四頭湯爐。湯爐的隔板是平而方(長方)形的,故又稱平頭爐。由于湯鍋(桶)較高,為便于操作,湯爐比較矮,火力不大。

(3)煤氣油炸爐是專門制作油炸食品的廚具,使用配套的油炸鍋。油炸鍋有兩種:一種是普通油炸鍋,也就是敞開式油炸鍋;另一種是壓力油炸鍋,可以將食品在一定壓力下油炸。油炸爐也有用電加熱的,不論哪一種油炸爐, 使用時要特別注意控制油溫,檢查溫控器工作是否正常。在炸制食品時,操作人員不得離開現場;操作結束后,必須確認已熄火或關閉電源后才能離開。

在使用這些廚房用具、爐灶設備的時候,一定要注意安全使用,方便你的廚房方便你的生活。

文章來源:【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 国产一级片内射免费视频 | 九九久久亚洲综合久久久 | 亚洲无日韩码 | 亚洲精品老熟熟女日韩系列av | 天天干天天日天天操天天干天日天天操 | 欧美老妇人v片 | 国产乱子伦三级在线播放 | 91精品国产综合久久四虎久久无码一级 | 日本国产黄色视频网站 | 亚洲欧美另类久久久精品 | 中文字幕乱伦视频 | 亚洲精品无码久久久久久久 | 日韩欧国产精品一区综合无码 | 亚洲一区二区三区精品影院 | 国产美女| 欧美国产激情二区三区 | 日韩人妻少妇精品无码专区 | 午夜av内| 99麻豆久久久国 | 91老师丝袜足控美腿福利 | 欧美激情五月 | 亚洲精品无码鲁网中文电影 | 国产一级黄片 | 国产欧美精品区一区二区三区 | 免费无码av片在线观看网站 | 亚洲综合网国产精品一区 | 免费一级无码婬片片在线观看 | 成人综合网亚洲伊人 | 国产福利一区二区 | 欧美成人免费全部观看国产 | 国产精品视频 | 国产美女全黄a一级视 | 狠狠综合久久一区二区残暴 | 中文字幕精品亚洲 | 国产在线中文字幕 | 白丝护士高潮喷水免费网站 | 精品第一视频在线 | 国产一级久久 | 久久国产精品99久久久久久 | 欧美日韩久久 | 岛国一区二区三区在线播放 |