【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】當(dāng)你在廚房裝修設(shè)計(jì)時(shí)，一定要考慮到烹飪時(shí)，廚房電器及用具的配合設(shè)計(jì)的因素，只有合理的布局、完善的廚房設(shè)施才能有完美的廚房設(shè)計(jì)。

當(dāng)你在新建或改造廚房時(shí)，廚房裝修效果圖要設(shè)計(jì)的完美、購買廚房設(shè)備不能只看樣品光重外表，結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，廚房工作臺(tái)一用就晃，爐灶設(shè)備一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。也不能購買那些看似新穎，功能超前，而真正的實(shí)用價(jià)值不高，如好多國產(chǎn)的運(yùn)水煙罩、升降傳菜梯等等廚房設(shè)備。

不論餐飲賣什么風(fēng)味的產(chǎn)品，其廚房用具都選配廣式爐灶，只有這樣的配備才是先進(jìn)的。廚房設(shè)備廣灶的總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制　廚房烹飪不僅要擅長燉、燜、煨，講究靠功，還需要廚房爐灶有支火眼配合猛火使用才行。

所以呢，想要改造或者新建廚房，很多廚房用具、廚房設(shè)備的搭配是尤為重要的，合理的廚房設(shè)計(jì)以及考慮的因素要謹(jǐn)記。

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