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新型凍肉絞肉機 2019新款凍肉絞肉機介紹：

凍肉絞肉機可以將未經解凍的肉塊直接進行絞切，制成規格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準備工作。由于無須解凍，所以保持了營養及肉鮮味。可絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍，減少肉的營養成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。

凍肉絞肉機工作原理：

它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。

本產品吸收行業內成熟的設計方案，采用符合衛生要求的優質材料，經精密加工而成。該機完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛生標準工藝先進、設計合理。

常用的絞肉機型號有100型、120型、130型、200型和250型，您可以來電咨詢我將為你推薦適合您用的設備型號。