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牛肉鹽水注射機(jī)作用 牛肉加工注水設(shè)備

牛肉鹽水注射機(jī)作用 牛肉加工注水設(shè)備介紹:鹽水注射機(jī)是在肉中注射混合鹽水的一種專(zhuān)用設(shè)備,各種肉經(jīng)過(guò)鹽水混合液注射均勻滲透

參考價(jià)格:¥:19000.00(具體價(jià)格請(qǐng)聯(lián)系商家)
品牌名稱(chēng):諸城銘威牌
服務(wù)地區(qū):全國(guó)
產(chǎn)品類(lèi)別:肉類(lèi)機(jī)械
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)貨時(shí)間: 付款后3日內(nèi)發(fā)貨
立即詢(xún)價(jià)
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  • 關(guān)鍵詞牛肉鹽水注射機(jī)作用 牛肉加工注水設(shè)備,供
  • 材質(zhì)304不銹鋼
  • 水泵功率2.2kw
  • 減速機(jī)功率1.5kw

牛肉鹽水注射機(jī)作用 牛肉加工注水設(shè)備介紹:

鹽水注射機(jī)是在肉中注射混合鹽水的一種專(zhuān)用設(shè)備,各種肉經(jīng)過(guò)鹽水混合液注射均勻滲透,柔軟味鮮,又能增加出品率。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。

設(shè)備特點(diǎn):

1.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。

2.為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能,能及時(shí)把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。

3.注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.9MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。

4.采用調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。

5.設(shè)有自動(dòng)保護(hù)枕頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。

6.本設(shè)備除用于肉類(lèi)加工外,通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于魚(yú)類(lèi),海參,禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射加工。

肉類(lèi)全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。

本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。

牛肉鹽水注射機(jī)設(shè)備圖片:

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諸城市銘威食品機(jī)械有限公司
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