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不銹鋼廚房設備選擇304#還是201#?

發布時間:2017-12-22 14:35:30   發布人: 互聯網    點擊數:2090  

不銹鋼廚房設備廣泛用于商用廚房中,不銹鋼以耐腐蝕、綠色、環保、易清潔等諸多優點被人們喜歡,不銹鋼的材質常用的分為304#和201#,那兩者到底有什么區別呢?

一、304#和201#簡單介紹

1、201#材質介紹: 201#不銹鋼板材具有一定的耐酸、耐堿性能,密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點,18%以下的鉻含量與低的鎳含量達不到平衡而形成了鐵素體,為此,201#系列不銹鋼中的鉻含量降到13.5%~15%,某些情況下降到了13%~14%,其耐腐蝕性是不能與304#和其他類似的鋼相比的。

2、304#材質介紹 : 在空氣中或化學腐蝕介質中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼,不銹鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕性能好,不必經過鍍色等表面處理,而發揮不銹鋼所固有的表面性能,使用于多方面的鋼鐵的一種,通常稱為不銹鋼。耐腐蝕性、柔韌度、亮度都很好。

二、識別各種材質的方法

1、有專門的藥水劑,一節電池滴一滴藥水在201#或304#不銹鋼板材上,電池的兩端接上電線一端處在藥水上一端碰在管壁上,藥水顏色呈紅色是201#,藥水顏色呈黃色是304#。這方法簡單又實用。這藥水很便宜,在淘寶上就能買到。

2、光譜分析或化學分析,這才是最準確的辦法。但是這種儀器比較貴。

三、304#與201#的區別

1、防腐性區別: 由于304#和201#所含的元素不一樣,防腐性的程度也不同,304#比201#所含的鎳元素多,含鎳多少,最終決定板材的防銹能力。 說的簡單點 就是304#經常用于室外,它的性能不容易生銹,201#一般就是用在室內的,如果放在室外時間久了會生銹的,合適的東西放在合適的地方就能發揮出自身的最大價值。

2、亮度區別: 201#不銹鋼含有錳元素,但是304#沒有;從顏色上講,201#不銹鋼因為錳元素顏色會比304#深暗,304#要白亮些。

3、價格區別 : 304#的不銹鋼市場價格要貴一些,201#的比304#要便宜,看自己的具體預算和具體需求,選擇價位合適的就行了。

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